شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية ومنافذ البيع الحكومية حالة من الاستقرار والهدوء مع بداية تعاملات اليوم الاثنين 2 فبراير 2026، وذلك بفضل زيادة المعروض وتوسع الدولة في طرح اللحوم المبردة والمستوردة لتلبية احتياجات المواطنين مع مطلع الشهر الجديد.

وإليك تفاصيل الأسعار المسجلة لليوم في مختلف المنافذ:

أسعار اللحوم في محلات الجزارة

تتأثر الأسعار بجودة القطعية والمنطقة السكنية، وجاءت كالتالي:

اللحم الكندوز (البلدي): يتراوح بين 380 و425 جنيهًا للكيلو.

اللحم الضأن (البلدي): يتراوح بين 420 و460 جنيهًا للكيلو.

اللحم البتلو (البلدي): يتراوح بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.

اللحم الجملي: استقر عند مستويات تتراوح بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.

الكبدة البلدي: تتراوح بين 350 و420 جنيهًا للكيلو.

اللحم المفروم البلدي: يتراوح بين 340 و400 جنيه للكيلو.

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية

تقدم هذه المنافذ أسعارًا مخفضة تقل عن السوق الخارجي بنسبة تصل إلى 30%:

اللحم البقري/الكندوز الطازج: يبدأ من 280 إلى 330 جنيهًا للكيلو.

اللحم السوداني المبرد: سجل حوالي 290 إلى 310 جنيهًا للكيلو.

اللحم الضأن (بالمنافذ): يسجل متوسط 350 جنيهًا للكيلو.

اللحم المفروم: يبدأ من 230 إلى 270 جنيهًا للكيلو.

الكبدة (بالمنافذ): تسجل حوالي 250 جنيهًا للكيلو.

اللحوم المجمدة والمستوردة

اللحم البرازيلي المجمد: يتراوح بين 250 و285 جنيهًا للكيلو.

اللحم الهندي المجمد: يسجل حوالي 195 إلى 235 جنيهًا للكيلو.

قطعيات خاصة (محلات الجزارة)

عِرق الفلتو: حوالي 420 جنيهًا.

البفتيك والاستيك: حوالي 325 إلى 360 جنيهًا.

الموزة الكندوز: حوالي 310 إلى 340 جنيهًا.