قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل بان كيك بالموز.

لمكوّنات

30 دقيقة

1 كوب حليب سائل

1 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

2 بيضة

2 موزة، مهروسة

1 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر

رشة ملح

1-تخلط جميع المقادير مع بعضها جيداً.

2-تحمى مقلاة تيفال مدهونة بزيت، يسكب مقدار فنجان قهوة من الخليط في المقلاة ليشكل دائرة.

3-تترك الدائرة حتى تتماسك ثم تقلب للوجه الاخر، توضع جانباً وتكرر العملية حتى نفاذ كمية الخليط.

4-تزين دوائر البان كيك بالعسل والسكر وتقدم.