حلويات العجل من الأكلات التي يعشق الكثير من الاشخاص تناولها خلال الأحتفال بعيد الأضحى، فيحرص البعض على تطبيقها و تقديمها لأفراد الأسرة على مائدة طعام العيد.

قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل حلويات العجل فيما يلي…

المكونات

نصف كيلو كبدة

نصف كيلو حلويات

١ بصلة صغيرة مكعبات

صغيرة

٤ فصوص ثوم مفروم

٢ فلفل حار ( أخضر - أحمر )

ملح وفلفل

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

على نار مرتفعة نضع سمنة ثم نضع الكبدة إلي ان تبدأ تأخذ  لون التحمير، ونضع الحلويات ثم البصل والثوم والفلفل الحار، ونضع جميع البهارات وتقلب حتى تنضج و ترفع من على النار و تقدم بألف هنا.