الكريب من المعجنات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الكريب بدقيق الذرة للحصول على فائدة أعلى .

وإليكم طريقة عمل الكريب بدقيق الذرة 

1 كوب دقيق ذرة

½ كوب دقيق

½ كوب لبن

ماء للعجن

بيضة

فانيليا

2 ملعقة كبيرة زيت

جبنة بيضاء للحشو

أخلطي دقيق الذرة ودقيق النشا والبيضة والفانيليا والزيت والماء واللبن

قلبي الخليط حتى الحصول على قوام متجانس سائل متوسط السمك

صبي الخليط على مراحل على طاسة ساخنة مدهونة بالزيت على النار

يدهن بالجبنة ويرص ويقدم