يعد مرض السرطان من أخطر التحديات الصحية التي تواجه البشرية حتى اليوم، ولا يزال العلماء في سعي مستمر لفهم أسبابه وطرق الوقاية منه. 

وفي هذا السياق، كشفت أبحاث طبية حديثة أن بعض الأطعمة والمشروبات قد تلعب دوراً فعّالاً في تقليل خطر الإصابة بالسرطان، وعلى رأس هذه المشروبات يأتي الشاي الأخضر.

ويعتبر الشاي الأخضر بعدة أشكال، من أبرزها مشروب الماتشا، الذي يلقى رواجًا كبيرًا بين الشباب، ويُحضّر الماتشا من أوراق الشاي الأخضر الصغيرة، لكن بطريقة مختلفة تمنحه تركيزًا أعلى من المواد المضادة للأكسدة.

ومن أبرز فوائد الشاي الاخضر أو الماتشا والمثبتة علميًا تصديه لأنواع مختلفة من السرطان، ومن أبرز أنواع السرطان التي تقلل الماتشا من الإصابة بها ما يلي:

ـ سرطان القولون والمستقيم:

دراسة أُجريت على 69 سيدة صينية تتراوح أعمارهن بين 40 و70 عامًا، أظهرت أن تناول الشاي الأخضر بانتظام ساهم في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة تصل إلى 57%.

ـ سرطان البروستاتا:

أظهرت دراسة واسعة النطاق أن الرجال اليابانيين الذين يتناولون خمسة أكواب أو أكثر من الشاي الأخضر يوميًا، انخفض لديهم خطر الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 48%.

ـ سرطان المثانة:

بحث شمل 882 سيدة أشار إلى أن النساء اللاتي اعتدن على شرب الماتشا بانتظام، كنّ أقل عرضة للإصابة بسرطان المثانة.

ـ سرطان الثدي:

تحليل لعدة دراسات رصدية أظهر أن النساء اللواتي يستهلكن كميات كبيرة من الشاي الأخضر، انخفضت لديهن نسبة خطر الإصابة بسرطان الثدي بنحو 22%.

وتؤكد هذه النتائج أن الشاي الأخضر، وخاصة الماتشا، ليس مجرد مشروب منعش، بل قد يكون إضافة وقائية قوية للنظام الغذائي، تسهم في دعم صحة الجسم ومكافحة الأمراض المزمنة.