يبحث عدد كبير من الأشخاص عن طريقة عمل الرز المعمر بخطواتها الأصلية للتمكن من عملها بمذاق شهي مثل نساء الريف زمان.

نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل الرز المعمر بوصفتين مختلفتين لأشهر الشيفات فى مصر .

نعرض لكم فيما يلي طريقة عمل الرز المعمر بدون لحمة ولكن بمذاق شهي ورائحة نفاذة تماما مثل الأنواع المضاف لها اللحوم والدجاج وذلك من خلال وصفة الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سى بى سى سفرة.

مقادير الرز المعمر :

1 كوب أرز منقوع ومصفى

1 كوب لبن

1 كوب شوربة نصف كوب كريمة

1 ملعقة قشطة بلدي

1 ملعقة سمنة

1 ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

ربع ملعقة قرفة

ربع ملعقة جوزة الطيب

ربع ملعقة حبهان

بودرة مستكة

طريقة عمل الرز معمر :

نعرض في هذا التقرير طريقة عمل الرز المعمر باللحمة بمذاق شهي وذلك من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.

مقاديرالرز المعمر:

نصف كيلو لحمة مكعبات

2 بصلة متوسطة

3 كوب أرز

3 كوب لبن

كيلو قشطة بلدى

قشطة بلدى

ماء

ملح

فلفل أسود

طريقة عمل الرز المعمر باللحمة: