كشف سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، تفاصيل الأزمة التي يواجهها القطاع حاليًا، مؤكدًا أن المنتجين يتعرضون لخسائر كبيرة نتيجة آليات التسعير الحالية.

أكد السيد خلال برنامج الحياة اليوم، أن المنتجين يواجهون خسائر وصفها بـ'الفادحة'، مشيرًا إلى أن بعض المربين يخسرون بشكل يومي سواء في إنتاج الدواجن أو بيض المائدة.

وأوضح رئيس شعبة الدواجن، أن خسائر كرتونة البيض تصل في بعض الأحيان إلى نحو 60 جنيهًا، لافتًا إلى أن بعض التقديرات تشير إلى خسائر تقترب من 30% داخل القطاع.

وشدد سامح السيد على أن الأزمة الأساسية تتمثل في غياب بورصة رسمية للدواجن تحدد الأسعار بصورة عادلة وشفافة، موضحًا أن البورصة التي كانت موجودة في مدينة بنها توقفت منذ نحو 13 عامًا.

وأضاف أن الشعبة تطالب بتشكيل مجلس إدارة لبورصة الدواجن يضم الجهات المعنية والمتخصصين تحت مظلة الدولة، من أجل تحديد الأسعار وفقًا لتكاليف الإنتاج الحقيقية وآليات العرض والطلب الفعلية.

وأشار إلى أن غياب البورصة فتح المجال أمام بعض الوسطاء والسماسرة للتحكم في حركة السوق وأسعار البيع، خاصة أن الدواجن سلعة سريعة التداول ويجب بيعها خلال فترة محددة، ما يضع المنتجين تحت ضغوط كبيرة.

وأكد أن وجود آلية تسعير رسمية سيساهم في حماية المنتج والمستهلك في الوقت نفسه، ويحقق التوازن المطلوب داخل السوق.

ولفت رئيس شعبة الدواجن إلى أهمية التوسع في منظومة التداول المنظم للدواجن، والاستفادة من إمكانيات التجميد والتخزين، بما يساهم في تكوين مخزون استراتيجي يمكن الاستعانة به عند الحاجة.

وأوضح أن الدواجن المجمدة تمتد صلاحيتها لفترات طويلة، وهو ما يمنح السوق مرونة أكبر في التعامل مع الفوائض الإنتاجية وتقلبات الأسعار.

وأكد سامح السيد أن صناعة الدواجن تعد من أكبر الصناعات الغذائية في مصر، بإجمالي استثمارات تتجاوز 200 مليار جنيه، مشيرًا إلى أن الدولة وفرت العديد من التسهيلات ومدخلات الإنتاج اللازمة لاستمرار النشاط.

وشدد على ضرورة اتخاذ إجراءات تضمن استقرار السوق والحفاظ على الصناعة الوطنية، بما يحقق التوازن بين مصالح المنتجين وحقوق المستهلكين.

https://web.facebook.com/reel/2104234093768247