تشهد أسعار الدواجن والبيض، اليوم الإثنين 15 ديسمبر، تراجعًا غير مسبوق في الأسواق والبورصة، نتيجة وفرة المعروض ودخول دورات إنتاج جديدة، ما انعكس بشكل مباشر على الأسعار المقدمة للمستهلك.

وبالنسبة لأسعار الدواجن، استقرت أسعار الدواجن البيضاء في المزارع عند 60 جنيهًا للكيلو بعد أن كانت 62 جنيهًا، بانخفاض قدره جنيهين، لتصل إلى المستهلك بسعر 65 جنيهًا، كما تراجعت أسعار دواجن الأمهات إلى نحو 48 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتباع للمستهلك بسعر 60 جنيهًا.

أما عن الدواجن الساسو 'الفراخ الحمراء'، فقد انخفض سعر الكيلو إلى 67 جنيهًا بعد أن سجل 70 جنيهًا أمس، ليصل للمستهلك بسعر 77 جنيهًا، في حين تراجع سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة إلى 109 جنيهات، ويباع للمستهلك بنحو 115 جنيهًا.

وفيما يخص المشتقات، انخفض سعر كيلو البانيه اليوم في بعض المحلات من 200 إلى 160 جنيهًا، بينما تراوح سعر الأوراك بين 70 و80 جنيهًا، وسجل كيلو الأجنحة ما بين 50 و60 جنيهًا، فيما بلغ سعر زوج الحمام نحو 170 جنيهًا.

وعلى صعيد البيض، سجلت كرتونة البيض الأحمر 105 جنيهات جملة، لتصل إلى المستهلك بسعر 120 جنيهًا بعد أن كانت تباع بنحو 160 جنيهًا، كما انخفض سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 105 جنيهات جملة، وتباع للمستهلك بنحو 120 جنيهًا، في حين يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 135 جنيهًا جملة، ويصل إلى المستهلك بسعر 145 جنيهًا.

تصريحات اتحاد منتجي الدواجن

ومن جانبه، كشف الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن سعر كيلو الدواجن في المزارع تراجع إلى نحو 57 جنيهًا، مؤكدًا أن هذا الانخفاض يمثل خسارة مباشرة للمنتجين.

أسباب التراجع

وأوضح نائب رئيس الاتحاد أن الدواجن سلعة حية غير قابلة للتخزين وتباع يومًا بيوم، ما يجعلها شديدة التأثر بعوامل العرض والطلب، مشيرًا إلى أن وصول السعر إلى 100 جنيه للكيلو يعد مبالغًا فيه، في حين أن البيع بسعر 57 جنيهًا يؤدي إلى نزيف كبير للمربين.

زيادة الإنتاج والاستيراد

وأشار الزيني إلى زيادة الإنتاج المحلي بنسبة 20%، بالتزامن مع ما وصفه بـ'الاستيراد الجائر' للدواجن المجمدة التي تُباع في المجمعات الاستهلاكية بسعر 135 جنيهًا للكيلو، أي أعلى بنحو 40% من الدواجن المحلية، لافتًا إلى أن بعض هذه الدواجن أوشكت على انتهاء صلاحيتها، وهو ما يمثل إهدارًا للمال العام.