أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية، أن الوضع الوبائي في قطاع الدواجن داخل مصر مستقر تماما، وأن الأمراض الموجودة في مصر لا تختلف عن تلك المنتشرة في أوروبا وأمريكا وشرق آسيا، مشددا على أنها أمراض معروفة ولها تحصينات فعالة.

وأوضح السيد خلال مقابلة على قناة 'الحدث اليوم': 'كل قطيع دواجن يخضع لبرنامج تحصين محدد بإشراف طبيب بيطري مقيم داخل المزرعة، وذلك طوال دورة الإنتاج التي تستمر 32 يومًا، وكلمة الوقاية خير من العلاج تنطبق على الدواجن كما تنطبق على البشر'.

وفيما يتعلق بتذبذب أسعار الدواجن قال السيد: 'في السابق كان هناك أزمة ناتجة عن نقص الدولار اللازم لاستيراد الأعلاف، حيث تعتمد مصر على الخارج في استيراد 80% من الذرة و95% من الصويا، وهما مكونان رئيسيان في تغذية الدواجن'.

وقال: 'في ظل غياب الدولار، لم نتمكن من استيراد مستلزمات الإنتاج، وده خلّى الإنتاج يتراجع بشكل كبير، لدرجة إن بعض المربين اضطروا لرمي الفراخ في الشارع'.

وأوضح: 'هذه الفجوة في الإنتاج تسببت في ارتفاع الأسعار بشكل غير مسبوق، حيث تجاوز سعر كرتونة البيض 185 جنيها، وسجل كيلو الفراخ مستويات قياسية'.

وأشار السيد إلى أن تدخل الدولة بتوفير مستلزمات الإنتاج أسهم في استعادة التوازن بالسوق، مؤكدا أن الأمور بدأت تعود تدريجيا إلى طبيعتها مع توفر الذرة والصويا وتحسن عمليات الإنتاج.

واختتم: 'الوضع مستقر الآن، والصناعة استعادت عافيتها، لكنها تظل صناعة استراتيجية يجب الحفاظ على استقرارها لضمان الأمن الغذائي لكل بيت مصري'.