كيكة الشاي.. تعتبر الكيكة بجميع أنواعها من أكثر الحلوى التي يفضل تناولها الصغار والكبار خاصًة على وجبة الفطور، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل.

وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل كيكة الشاي العادية في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:

المكونات:

- 3 بيضات.

- كوب حليب.

- كوب سكر.

- نصف كوب من الزيت.

- ملعقة كبيرة من البيكينج بودر.

- معلقة صغيرة من الفانيليا

- 2 كوب من الدقيق.

طريقة تحضير كيك الشاي فى البيت:

- قومي بخلط البيض والسكر والفانيليا والحليب والبيكينج بودر والزيت جيداً بواسطة الخلاط أو المضرب الكهربي.

- بعد أن تحصلي على لون الخليط أبيض كريمي، ضيفي الخليط في وعاء مناسب.

- ثم أضيفي الدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر بالمضرب اليدوي حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.

- بعدها حضري صينية مدهونة بقليل من الزيت وضيفي فيها الخليط.

- بعدها ادخلي الكيك في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.

- في الخطوة الأخيرة أخرجي الكيك واتركي حتى يبرد ثم يقطع الكيك ويقدم مع أكواب الشاي حسب الرغبة.