استقرت أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 3 فبراير 2026، مع ميل بعض الأصناف الاستراتيجية مثل الطماطم والبطاطس للانخفاض الطفيف، بينما حافظت الخضروات الورقية والشتوية على استقرارها، وإليك الأسعار المسجلة لليوم.

أسعار الخضروات الأساسية

الطماطم: تراوح سعر الكيلو بين 5 و11 جنيهًا (استقرار بعد تراجع طفيف أمس).

البطاطس: تراوح سعر الكيلو بين 5 و10 جنيهات.

البصل الأبيض: تراوح سعر الكيلو بين 4 و11 جنيهًا.

البصل الأحمر: تراوح سعر الكيلو بين 6 و9 جنيهات.

الكوسة: تراوح سعر الكيلو بين 13 و18 جنيهًا.

الجزر (بدون عروش): تراوح سعر الكيلو بين 6 و8 جنيهات.

البقوليات والورقيات الشتوية

الفاصوليا: تراوح سعر الكيلو بين 25 و40 جنيهًا (تشهد تذبذبًا حسب الجودة).

البسلة: استقرت بين 16 و22 جنيهًا.

السبانخ: تراوح سعر الكيلو بين 11 و15 جنيهًا.

الملوخية: تراوح سعر الكيلو بين 20 و25 جنيهًا.

أسعار الباذنجان والفلفل

الباذنجان البلدي: تراوح سعر الكيلو بين 11 و16 جنيهًا.

الباذنجان الرومي: تراوح سعر الكيلو بين 8 و13 جنيهًا.

الباذنجان الأبيض: تراوح سعر الكيلو بين 8 و18 جنيهًا.

الفلفل الرومي البلدي: تراوح سعر الكيلو بين 14 و18 جنيهًا.

الفلفل الحامي البلدي: تراوح سعر الكيلو بين 12 و17 جنيهًا.

الفلفل الألوان: استقر بين 30 و45 جنيهًا.

أصناف أخرى

الخيار (صوب/بلدي): تراوح سعر الكيلو بين 12 و18 جنيهًا.

القلقاس: تراوح سعر الكيلو بين 8 و12 جنيهًا.

الثوم: استقر بين 20 و40 جنيهًا.

الليمون البلدي: تراوح سعر الكيلو بين 15 و22 جنيهًا.