بودنج المكرونة باللبن من الحلويات الغريبة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك يتمتع بمذاق لذيذ ومختلف عن الحلويات الأخرى.

قدمت الشيف نرمين هنو ، مقدمة برنامج زي السكر على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل بودنج المكرونة باللبن، فيما يلي….

● 60 جرام مكرونة اسباجتى

● 450 جرام لبن

● 2 بيض

● ½ معلقة صغيرة فانيليا

● 2 معلقة كبيرة سكر

تتطهى المكرونة مع اللبن على نار هادئة حتى تنضج .

تبرد ثم يضاف إليها البيض والفانيليا والسكر وتقلب .

تصب في طاجن أو صينية مدهونة بالسمنة وتترك في فرن هادئ حتى يحمر الوجه ويقدم .