طريقة عمل البسبوسة بالمهلبية.. يعد طبق البسبوسة بالمهلبية من الأطباق الشرقية اللذيذة، والتي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لذا تبحث بعض السيدات عن طريقة عمل البسبوسة بالمهلبية في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

وتقدم «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها في السطور التالية، طريقة عمل البسبوسة بالمهلبية، ضمن خدمة تقدمها بشكل دائم في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــا.

- بيضتان.

- كيس قشطة.

- ربع كوب زيت زيتون.

- كوبان من السميد «البسبوسة».

- كوب من جوز الهند.

- 3/4 كوب سكر.

- فانيليا.

- ملعقه بيكينج بودر صغيرة.

- في البداية نخلط الحليب مع النشا و السكر بالماء ثم نرفع الوعاء على النار حتي يتماسك الخليط نسبياً.

- نضيف القشطة ونحرك المكونات، ثم نتركالمهلبية لتبرد قليلاً.

- نحضر وعاء نخلط فيه كل من السميد وجوز الهند والسكر والفانيليا والبيكنج بودر وزيت الزيتون والقشطة والبيض.

- نسكب وضع المهلبية فوق البسبوسة

- بعد ذلك نضيف المهلبية فوق البسبوسة.

- نضيف طبقة البسبوسة فوق المهلبية.

- ندخل البسبوسة إلى الفرن لمدة 10 دقائق على نار متوسطة حتى يتحمر الوجه.

- نخرج البسبوسة من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم نقوم بتقطعيها.

- نزين البسبوسة بالمعلبيه بالفستق الحلبي أو المكسرات «حسب الرغبة» ونقطريها بالقطر.