د. ولاء حافظ -

لا شك أن تناول الطعام يؤدي إلى تحفيز عملية الهضم، الأمر الذي يتطلب شرب الماء لتفتيت الطعام وامتصاص العناصر الغذائية والتخلص من الفضلات، وفي حين أن العطش بعد الأكل أمر طبيعي، فإن بعض الأطعمة لديها قدرة ملحوظة على جعلنا نشعر بالعطش أكثر.

وسلط موقع helloboon.com الضوء على بعض الأطعمة الشائعة التي تتسبب في جفاف جسمك، وبالتالي العطش خلال شهر الصيام:

1 - الأطعمة المالحة

تشتهر الأطعمة المالحة بالتسبب في الجفاف، حيث يمكن أن تزيد مستويات الصوديوم العالية في الأطعمة، مثل الوجبات الخفيفة المصنعة والوجبات السريعة والمخللات، من عطشك بشكل كبير، فالصوديوم يجعل جسمك يحتفظ بالمياه، ما يؤدي إلى الشعور بالعطش.

2 - الأطعمة الحارة

يمكن للأطعمة الحارة، مثل الفلفل الحار والكاري، أن تجعلك تشعر بالعطش الشديد، حيث تحتوي هذه التوابل على مركب يسمى «الكابسيسين»، الذي يخدع عقلك ليعتقد أن جسمك يسخن، ما يؤدي إلى زيادة العطش.

3 - الأطعمة السكرية

يمكن أن تجعلك الأطعمة السكرية، مثل الحلوى والكعك والمشروبات السكرية، تشعر بالعطش بعد تناولها، على عكس ما يعتقد البعض أن كوبا من العصير المحلى سيروي ظمأك.

يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر إلى اختلال توازن السوائل في جسمك، ما يجعلك تتوق إلى المزيد من الماء.

4 - الأطعمة المصنعة

الأطعمة المصنعة، بما في ذلك الحساء المعلب والوجبات الجاهزة للأكل والعشاء المجمد، جميعها مليء بالصوديوم. ويمكن أن يؤدي الملح الزائد في هذه الأطعمة إلى تعطيل توازن الترطيب الطبيعي لجسمك، ما يؤدي إلى العطش.

5 - المشروبات التي تحتوي على الكافيين

يعمل الكافيين، الموجود في القهوة والشاي ومشروبات الطاقة والشوكولاتة، كمدر للبول خفيف. في حين أن استهلاك الكافيين المعتدل آمن بشكل عام، إلا أن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى زيادة إنتاج البول والجفاف، ما يجعلك تشعر بالعطش.

6 - الأطعمة الغنية بالبروتين

يبدو أن النظام الغذائي الغني بالبروتينات أصبح رائجاً بين عشاق اللياقة البدنية في الوقت الحالي، ورغم أن النظام الغذائي الغني بالبروتينات مفيد للجسم بعدة طرق، لكنه قد يؤدي أيضاً إلى الجفاف.

فالبروتينات تحتوي على النيتروجين بشكل طبيعي، وينتهي الأمر بجسمك إلى استخدام المزيد من الماء لاستقلابها. وهذا من شأنه أن يتسبب في فقدان الخلايا للماء.

لذا، إذا كنت تتبع نظاماً غذائياً غنياً بالبروتينات تذكر أن ترطب نفسك بكثرة، وتقلل من تناول الأطعمة الأخرى التي تجعلك تشعر بالعطش، حتى يظل توازن السوائل لديك مثالياً، وفق ما يذكر موقع drinkprime.in.

7 - الهليون والبقدونس

قد يكون هذا الطعام الصحي هو آخر شيء يخطر ببالك عندما تفكر في الجفاف، حيث إن الهليون والبقدونس مدران للبول بطبيعتهما، ما يعني أنك ستنتهي بزيارة الحمام مرات عديدة. يمكن أن يؤدي هذا إلى فقدان السوائل، ما قد يترجم إلى الجفاف إذا لم يتم تعويضه.

لذا، قد تكون فكرة جيدة استبدالهما بشيء مثل السبانخ، لتخفيف الحمل على جسمك.