يعاني الكثير من الأشخاص من ضغط الدم المرتفع خاصة في الصيف، ومع ارتفاع ضغط الدم الذي يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والفشل الكلوي، تُعد الوقاية أمرًا بالغ الأهمية، لذا يجب اتباع نظام غذائي سليم وصحي للوقاية من هذا المرض.

كشف الدكتورة بوجا سينج، أخصائية تغذية عن العلاقة الوثيقة بين التغذية الموسمية وضبط ضغط الدم، مشيرة 'يُتيح الصيف فرصة ممتازة لتناول أطعمة مُرطبة طبيعيًا وغنية بالبوتاسيوم، مما يُساعد في الحفاظ على مستويات ضغط دم صحية'.

البطيخ 

 البطيخ غنيٌّ بحمض السيترولين، وهو حمض أميني يُساعد على خفض ضغط الدم عن طريق إرخاء الأوعية الدموية، كما كما أنه منخفض السعرات الحرارية وغنيٌّ بالماء، مما يجعله مثاليًا للترطيب.

الخيار 

الخيار منعش، وغني بالماء، وهو عنصر أساسي في الأنظمة الغذائية الصيفية،كما انه منخفض الصوديوم بطبيعته وغني بالبوتاسيوم، وكلاهما يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم ضغط الدم'. 

الطماطم 

الطماطم غنية بالعصير والنكهة اللاذعة، وهي غنية بالليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي، من المعروف أن الليكوبين يساعد في خفض ضغط الدم الانقباضي إضافة الطماطم الطازجة أو حتى عصير الطماطم المحضر منزليًا يمكن أن يكون مفيدًا للغاية.

الخضار الورقية 

أوراق السبانخ والحلبة خضراوات صيفية ممتازة، الخضراوات الورقية غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، اللذين يساعدان الجسم على موازنة مستويات الصوديوم واسترخاء الأوعية الدموية.