تواصل أسعار اللحوم الحمراء استقرارها الملحوظ مع تعاملات منتصف الأسبوع اليوم الأربعاء 11 فبراير 2026.

ويأتي هذا الثبات مدعومًا بانتظام ضخ الكميات في المنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية، بالإضافة إلى زيادة المعروض من اللحوم المبردة، وإليك تفاصيل الأسعار المسجلة الآن.

أسعار اللحوم في محلات الجزارة

اللحم الكندوز (البلدي): يتراوح بين 390 و430 جنيهًا للكيلو.

اللحم الضأن (البلدي): يتراوح بين 400 و460 جنيهًا للكيلو.

اللحم الجملي: استقر عند مستويات تتراوح بين 330 و370 جنيهًا للكيلو.

الكبدة البلدي: تتراوح بين 360 و460 جنيهًا للكيلو.

اللحم المفروم البلدي: يتراوح بين 340 و410 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية

اللحم البقري (منافذ وطنية):

يبدأ من 290 جنيهًا للكيلو.

اللحم الكندوز (منافذ الزراعة): سجل حوالي 360 جنيهًا للكيلو.

اللحم الضأن (المنافذ): يسجل متوسط 360 جنيهًا للكيلو.

الموزة والقطعيات الخاصة: سجلت حوالي 310 جنيهًا للكيلو.

عِرق الفلتو (المنافذ): يصل إلى 370 جنيهًا للكيلو.

اللحوم المجمدة والمستوردة

اللحم السوداني والجيبوتي المبرد: يتراوح بين 300 و330 جنيهًا للكيلو.

اللحم البرازيلي المجمد: سجل نحو 280 و310 جنيهًا للكيلو.

اللحم الهندي المبرد: سجل حوالي 210 جنيهًا للكيلو.

الكبدة المستوردة: تتراوح بين 180 و200 جنيهًا للكيلو.

مشروعات الثروة الحيوانية

يرجع استقرار الأسعار إلى زيادة الإنتاجية من المشروعات القومية التي نفذتها الدولة، مما قلل الاعتماد على الاستيراد جزئيًا في ظل استقرار سلاسل الإمداد.

معارض أهلًا رمضان

تواصل فروع 'أهلًا رمضان' طرح اللحوم الحمراء بأسعار تنافسية تبدأ من 320 جنيهًا، مما ساهم في كبح أي محاولات لزيادة الأسعار في محلات التجزئة.