أجاب عبد الرحمن عشماوي، عضو مجلس إدارة شركة 'بلبن' وسلاسلها، على سؤال الإعلامية لميس الحديدي حول ضبط 700 كيلوجرام من الخامات والمواد الفاسدة قائلاً: 'هذه الكمية تخص مختلف البراندات، وبالنسبة لحجم تشغيلنا، تعتبر رقمًا صغيرًا'.

وعقّب عشماوي، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية لميس الحديدي في برنامج 'كلمة أخيرة' على قناة ON، أن :'هناك إعدامات للبطاطس والأرز في بعض الفروع، ومواد أخرى. أما بالنسبة للمواد التي وُصفت بأنها (مجهولة المصدر)، فهذا لا يعني بالضرورة أنها فاسدة، بل تعني فقط أنه لا توجد فاتورة تثبت مصدرها وقت دخول اللجنة، وبالتالي يجب إعدامها وفقًا للشروط الصحية، وليس بالضرورة أن تكون غير صالحة للاستهلاك الآدمي'.

وطرحت الحديدي سؤالاً حول التأمين على العمالة البالغ عددها 10-15 ألف عامل، بما فيهم العمالة غير المباشرة، ليعلق قائلاً:'70% على الأقل من هؤلاء مؤمن عليهم، لأن هناك عمالة تابعة لشركات أمن ونظافة مؤمن عليهم'.

وعلقت الحديدي:'أنا أقصد العاملين في بلبن: في المصانع والموظفين والفروع؟،'فأجاب: 'جزء كبير جداً مؤمن عليهم، وهذا هو الطبيعي. هناك على الأقل 9 آلاف عامل مؤمن عليهم في مختلف البراندات'.