من قرية صغيرة في جنوب سوهاج انطلقت أماني أشرف لتحقق حلمًا كبيرًا، فأصبحت أول كابتن طيار من المحافظة، إذ بدأت أماني مشوارها التعليمي في الأزهر الشريف، ولكن «حلم الطيران كان يراودها منذ الصغر»، وعندما أنهت المرحلة الإعدادية، قررت أن تعمل على التمهيد لتحقيق حلمها بأكاديمية الطيران عقب انتهاء الشهادة الثانوية.

وواجهت أماني العديد من الشكوك والقلق، والتحدي خاصةً وأنها كانت أول فتاة من قريتها تسعى لتحقيق هذا الحلم، موضحة «دعم أسرتي وأصدقائي كان له دور كبير في تشجيعي على استمراري»،وبعد اجتيازها العديد من الاختبارات الصعبة، نجحت أماني في تحقيق حلمها وتخرجت كأول كابتن طيار من محافظة سوهاج.

ووجهات ابنة سوهاج رسالة إلى الفتيات في جميع أنحاء مصر قائلة: «لا تتركن أحلامكن مهما كانت الظروف صعبة، فالإصرار والعزيمة هما مفتاح النجاح، ويمكن لكل فتاة أن تحقق ما تطمح إليه إذا آمنت بنفسها وعملت بجد واجتهاد».