أطعمة ومشروبات تزيد خطر الإصابة بالاكتئاب

ريم قاسم -

يلعب النظام الغذائي دورًا حاسمًا في شعورنا بالراحة، كما يمكن للطعام، الذي نواظب على تناوله، أن يؤثر في مزاجنا بطرق عدة، فإن كنت تشعر بتوعك حاليًا، وأنك متعب نفسيا، وغير قادر على مجابهة مشاغلك اليومية، فقد يكون ذلك بسبب ما تتناوله، إذ ربط العلماء بعض الأطعمة بخطر الإصابة بالاكتئاب.

ولمساعدتك على البقاء في أفضل حالاتك، إليك أربعة أطعمة يرى خبراء، وفق تقرير نشره موقع Pasportsante، أن عليك تجنبها لتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب:

1 - المشروبات المحلاة

يشدد الأطباء المختصون في الأمراض النفسية على أن تناول السكريات المكررة الموجودة في المشروبات الغازية، يؤدي إلى ارتفاع حاد في سكر الدم، مما قد يؤدي إلى تقلبات مزاجية حادة وإرهاق، إذ وجدت دراسة أجريت على آلاف المرضى أن الأشخاص، الذين يشربون ما يعادل ثلاث علب من الصودا يوميًا، كانوا أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب بنسبة %25.

2 - اللحوم المصنعة

غالبًا ما تكون الأطعمة القليلة العناصر الغذائية والمعالجة بشكل كبير، مثل اللحوم المصنعة والجاهزة للأكل، غنية بالنيترات والمواد المضافة، التي تسبب التهابًا في أجسامنا وأدمغتنا.

ويُعد التهاب الدماغ عاملًا شائعًا في أعراض ضعف الصحة النفسية مثل القلق.

3 - الحبوب المُكررة

تفقد الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المرتفع، مثل الخبز أو الأرز الأبيض، بعض أليافها. وتعزز هذه الأطعمة الالتهاب وتعيق التواصل الفعال بين الدماغ والأمعاء، مما قد يؤدي إلى مشاكل في الصحة النفسية، بينما الحبوب الكاملة، مثل الشوفان والأرز البني أو معكرونة القمح الكامل، توازن النواقل العصبية المُحسّنة للمزاج، مثل السيروتونين.

4 - الوجبات السريعة

ربما تشعر بمتعة لا مثيل لها عند تناول همبرغراً لذيذاً مع البطاطا المقلية، لكن التعود على تناول الوجبات السريعة بانتظام قد يُسبب لك الاكتئاب.

في الواقع، غالبًا ما تكون الأطعمة المقلية والوجبات السريعة غنية بالملح والدهون المشبعة والسكريات المُكررة، مما يُفاقم القلق والاكتئاب.

والشخص الذي يتناول الوجبات السريعة (البيتزا والهمبرغر والنقانق وغيرها) يوميًا، يكون أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب بنسبة %51 وفق الدراسات، لذلك لا شيء يُضاهي الطبخ المنزلي وعادات الأكل الغنية بالفواكه والخضروات.