رجل كويتي ينتج عسل نحل محلي مميز ويفوز بجوائز

مهتم بمحتوى مماثل؟ اضغط هنا.

يعج الفناء الخلفي لمنزل سالم العومي الفاخر بالنحل.

خلق الرجل الكويتي بيئة مناسبة لمنحل خاص في منزله حتى يتمكن من ممارسة شغفه بتربية النحل.

بجانب أعشاش النحل توجد أشجار نخيل تزود النحل بحبوب اللقاح.

يقول العومي إنه ابتكر طريقته الخاصة في تربية النحل.

فاز عسل العومي بجائزتين عالميتين في عام 2019 في مسابقة معرض العسل البريطاني بلندن.

ويضيف أن هيئة المحلفين فوجئت بإنتاج العسل في الكويت.

ينتج العومي حوالي 60 كجم من العسل سنويًا، يستخدمه لاستهلاكه الشخصي ويشاركه مع العائلة والأصدقاء.

يضع النحالون خلاياهم في مارس/ أذار ويحصدون العسل في يونيو / حزيران. يبدأ الموسم الثاني في سبتمبر/ أيلول وينتهي في ديسمبر/ كانون أول.

تنتج الكويت ما يتراوح ما بين 25 إلى 35 طنًا من العسل سنويًا، وهو إنتاج يغطي 25٪ من احتياجات المستهلكين المحليين.