×



klyoum.com
egypt
مصر  ١٠ أب ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
egypt
مصر  ١٠ أب ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار مصر

»منوعات» صدى البلد»

نصائح هامة قبل شراء اللحوم في عيد الأضحى.. اتبعها

صدى البلد
times

نشر بتاريخ:  الثلاثاء ٣ حزيران ٢٠٢٥ - ٢١:١٥

نصائح هامة قبل شراء اللحوم في عيد الأضحى.. اتبعها

نصائح هامة قبل شراء اللحوم في عيد الأضحى.. اتبعها

اخبار مصر

موقع كل يوم -

صدى البلد


نشر بتاريخ:  ٣ حزيران ٢٠٢٥ 

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، أصدرت الهيئة العامة للخدمات البيطرية مجموعة من التوصيات الهامة للمواطنين لضمان شراء لحوم سليمة وصالحة للاستهلاك الآدمي، في ظل انتشار بعض السلوكيات الخاطئة في بيع اللحوم.

وهناك بعض النصائح التي يمكن اتباعها عند شراء اللحوم، وفقا لما أصدرتها الهيئة العامة للخدمات البيطرية، ومن أبرزها ما يلي:

ـ اختيار مكان الشراء بعناية:

ويُنصح بشراء اللحوم فقط من محلات الجزارة النظيفة والمعروفة بحسن السمعة، وتجنب شراء اللحوم المعروضة خارج المحلات أو من الباعة الجائلين، أو على الطرق الزراعية والصحراوية، حيث تكون أكثر عرضة للتلوث.

ـ التحقق من ختم المجزر:

لابد من التأكد من وجود أختام المجازر الحكومية على اللحوم، كالتالي:

فاللحوم البلدية الصغيرة ختم مستطيل باللون الأحمر.

اللحوم البلدية الكبيرة ختم مثلث باللون الأحمر.

اللحوم المستوردة ختم سداسي باللون البنفسجي.

ـ الشكل والملمس واللون:

احرص على أن تكون اللحوم متجانسة في الشكل واللون، ذات ملمس ناعم، وطراوة واضحة، وأن يكون لونها أحمر فاتح وقليل الدهن.

ـ تمييز أنواع اللحوم:

لحم البتلو: ناعم الملمس ولونه يميل إلى الرمادي

اللحم الجملي: وردي اللون في الذبائح الصغيرة، وأحمر داكن في الكبيرة، ولا يحتوي على دهون بين العضلات.

ـ علامات تشير إلى عدم صلاحية اللحوم:

اللون الداكن والملمس الخشن أو وضوح الألياف العضلية

وجود نقاط نزفية أو بقع خضراء أو سوداء

انبعاث رائحة كريهة أو وجود ملمس لزج

اللون الأصفر الليموني للدهون يُشير إلى حالة مرضية

ـ شكل الدهن الصحي:

الدهن البقري: أبيض أو يميل للبرتقالي في الحيوانات الكبيرة

الدهن الجاموسي: أبيض لامع (فضي)

ـ نصائح ما بعد الشراء:

يفضّل أن يقوم الجزار بتقطيع وتجهيز اللحوم، ثم توزعها بنفسك في أكياس شفافة مخصصة للحفظ، مع تخزينها فورًا في ثلاجة المنزل لضمان سلامتها.

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار مصر:

هل هناك فتاوى يجب أن تقتصر على زمان معين فقط؟.. مفتي الجمهورية يجيب

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
15

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2110 days old | 1,046,060 Egypt News Articles | 12,451 Articles in Aug 2025 | 1,485 Articles Today | from 23 News Sources ~~ last update: 19 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



نصائح هامة قبل شراء اللحوم في عيد الأضحى.. اتبعها - eg
نصائح هامة قبل شراء اللحوم في عيد الأضحى.. اتبعها

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

أجواء رطبة وضباب والحر يشتد... إليكم طقس الأيام المقبلة! - lb
أجواء رطبة وضباب والحر يشتد... إليكم طقس الأيام المقبلة!

منذ ٠ ثانية


اخبار لبنان

تشكل شاهقة مائية بساحل الحريضة في عسير قبل قليل .. فيديو - sa
تشكل شاهقة مائية بساحل الحريضة في عسير قبل قليل .. فيديو

منذ ثانية


اخبار السعودية

باجة: اعادة اكثار واحياء قرابة 5 الاف صنف من الحبوب بنجاح - tn
باجة: اعادة اكثار واحياء قرابة 5 الاف صنف من الحبوب بنجاح

منذ ثانية


اخبار تونس

الاتحاد الأوروبي يفرض تعريفات جمركية على المنتجات الزراعية بهذه الدول - jo
الاتحاد الأوروبي يفرض تعريفات جمركية على المنتجات الزراعية بهذه الدول

منذ ثانية


اخبار الاردن

بعد تدخلات المقربين.. القصة الكاملة لحل أزمة مشيرة إسماعيل وآيه سماحة - eg
بعد تدخلات المقربين.. القصة الكاملة لحل أزمة مشيرة إسماعيل وآيه سماحة

منذ ثانيتين


اخبار مصر

أسعار الدواجن والبيض اليوم.. الثلاثاء 6 فبراير 2024 - eg
أسعار الدواجن والبيض اليوم.. الثلاثاء 6 فبراير 2024

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

الإمارات: إجراءات لضمان استمرارية العمل في المطارات - ae
الإمارات: إجراءات لضمان استمرارية العمل في المطارات

منذ ٣ ثواني


اخبار الإمارات

طبيبة بريطانية متطوعة بمستشفيات غزة: إسرائيل لا تسمح للأمم المتحدة بالعمل في القطاع - eg
طبيبة بريطانية متطوعة بمستشفيات غزة: إسرائيل لا تسمح للأمم المتحدة بالعمل في القطاع

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

القسام والسرايا تعلنان تنفيذ عمليات جديدة ضد قوات الاحتلال في غزة - ps
القسام والسرايا تعلنان تنفيذ عمليات جديدة ضد قوات الاحتلال في غزة

منذ ٣ ثواني


اخبار فلسطين

الرئيس الزبيدي يهنئ أبناء شعبنا الجنوبي وأبطال قواته المسلحة بحلول عيد الأضحى المبارك - ye
الرئيس الزبيدي يهنئ أبناء شعبنا الجنوبي وأبطال قواته المسلحة بحلول عيد الأضحى المبارك

منذ ٣ ثواني


اخبار اليمن

من المسافة صفر.. سرايا القدس تستهدف قوات الاحتلال بقذيفة مضادة للأفراد - eg
من المسافة صفر.. سرايا القدس تستهدف قوات الاحتلال بقذيفة مضادة للأفراد

منذ ٤ ثواني


اخبار مصر

كييف تتسلم من موسكو جثامين 1245 جنديا أوكرانيا - ye
كييف تتسلم من موسكو جثامين 1245 جنديا أوكرانيا

منذ ٤ ثواني


اخبار اليمن

مجلس إدارة صندوق الفعاليات الاستثماري يصدر قرارا بتعيين وهدان القاضي رئيسا تنفيذيا - sa
مجلس إدارة صندوق الفعاليات الاستثماري يصدر قرارا بتعيين وهدان القاضي رئيسا تنفيذيا

منذ ٤ ثواني


اخبار السعودية

 السلامة المرورية توصي بترك الجوال أثناء قيادة المركبات - sa
السلامة المرورية توصي بترك الجوال أثناء قيادة المركبات

منذ ٥ ثواني


اخبار السعودية

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل