تنفيذاً لتعليمات مشددة.. حملة موسعة ترصد مخالفات جسيمة بعدد من المحال والمطاعم بالغردقة

شنت الوحدة المحلية لمدينة الغردقة حملة تفتيشية مكثفة استهدفت، في إطار خطة شاملة لتعزيز الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، عدداً من المحال العامة والكافيهات والمطاعم بحي جنوب المدينة، وذلك تنفيذاً لتوجيهات اللواء عمرو حنفي، محافظ البحر الأحمر، وتعليمات اللواء ياسر محمد حماية، رئيس مدينة الغردقة، بضرورة تشديد المتابعة على الأنشطة التجارية لضمان سلامة الغذاء المعروض وضبط الأسواق.

وشملت الحملة التفقدية محال بيع العصائر والمشروبات، ومطاعم، فضلاً عن منشآت خاصة بتجهيز الوجبات لصالح شركات خاصة. وركّزت الحملة على فحص مدى التزام تلك المنشآت بالاشتراطات الصحية والبيئية، والتأكد من صلاحية السلع والمنتجات الغذائية المعروضة، وكذلك التحقق من توافر التراخيص اللازمة لمزاولة النشاط.

وقد كشفت الحملة عن وجود مخالفات صارخة في عدد من المواقع، حيث تبين أن أغلب المحال التي تم تفتيشها لا تمتلك تراخيص نشاط أو تصاريح إشغال، كما تفتقر لسجل بيئي، إضافة إلى عدم وجود شهادات صحية تثبت خضوع العاملين لفحوصات طبية دورية.

وتنوعت الإجراءات التي تم اتخاذها حيال المخالفين ما بين توجيه إنذارات رسمية بسرعة استخراج التراخيص وتصحيح الأوضاع القانونية، وإعدام كميات من اللحوم المصنعة – منها برجر مجهول المصدر تم ضبطه داخل أحد المطاعم. كما تم توجيه تنبيه حاسم لإحدى المنشآت الخاصة بإعداد وجبات الشركات بضرورة التخلص الآمن من زيوت القلي المستعملة، وإصلاح منظومة التهوية بغرفة النفايات، مع تحرير إنذار رسمي بذلك.

وأكد مسؤولو الحملة أن الهدف من هذه الجولات هو ليس فقط الضبط والمساءلة، بل أيضاً توجيه أصحاب الأنشطة لاتخاذ خطوات عاجلة نحو توفيق أوضاعهم والالتزام بالمعايير البيئية والصحية تجنباً للمساءلة القانونية، وضماناً لصحة المواطنين.

وقد جرت الحملة بالتنسيق بين عدة جهات تنفيذية ورقابية من بينها مديرية الصحة، وإدارة الطب البيطري، والسلامة والصحة المهنية، بالإضافة إلى مسؤولي إدارة البيئة بالمدينة، وذلك تحت إشراف مباشر من الإدارة العامة للجان والمجالس بديوان المدينة.

هذه الحملة تأتي في ظل التوجه العام نحو تعزيز معايير الأمان الغذائي، وضمان توفير بيئة صحية وآمنة للمستهلكين، في ظل التوسع الكبير الذي تشهده الغردقة كوجهة سياحية وتجارية متنامية.