اخبار مصر
موقع كل يوم -بوابة الأهرام
نشر بتاريخ: ١٨ أذار ٢٠٢٣
استقرت أسعار اللحوم البلدي في السوق اليوم، وسجل لحم الكندوز 250-300 جنيه، بينما بلغ سعر كيلو الضأن بين 240 و280 جنيهًا، فيما حقق كيلو اللحم الجملي 210 و 250 جنيهًا.
وحسب تقارير وزارة التموين والتجارة الداخلية، فإن مصر تستورد ما بين 40 و 50% من اللحوم، وهو ما يقارب مليونا ومائتي طن من اللحوم سنويا، والنسبة المتبقية من اللحوم البلدية.
سجل سعر الكبدة بين 250-300 جنيه الكيلو، وسجل اللحم المفروم العادى 250-300 جنيه للكيلو، بينما سجل البتلو سعر بين 240 و280 جنيهًا فى الكيلو.
سجل كيلو اللحوم المجمدة البرزيلي نحو 130 - 140 جنيهًا، واللحوم البلدي 165جنيهًا، الكبدة 135 جنيهًا للكيلو.
تستورد مصر سنوياً ما يقدر بنحو 150 ألف طن من البرازيل و100 ألف طن من الهند.
وترجع زيادة استيراد اللحوم إلى الزيادة السكانية المتواصلة التى تنمو من عام لآخر بشكل متوال، وفى المقابل لا تنمو الثروة الحيوانية بذات معدلات الزيادة السكانية نتيجة ثبات المساحات الزراعية.
