استشارى تثقيف غذائى يحذر: الإكثار من الماء القلوى يسبب الأورام

قدم الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، روشتة لمواجهة الموجة الحارة وارتفاع درجات الحرارة، ومنها ضرورة الاعتماد على شرب الماء وتناول الخضروات وتعويض ما يفقده الجسم من أملاح، كاشفاً خطورة تعرض الشخص لدرجات الحرارة المرتفعة.

وكشف خلال استضافته في برنامج الستات مايعرفوش يكدبوا تقديم هبة الأباصيري ومها الصغير على قناة 'CBC' أن هنالك الكثير من السوائل هي مدرة للبول ويجب عدم الإكثار منها مثل القهوة والشاي، بجانب بعض العصائر والمشروبات الغذائية.

وقال نزيه أن من الضروري الانتباه لخطورة الإكثار من المياه القلوية لأكثر من 10 أيام فمن الممكن أن تسبب أورام في الجسد ويجب أن يكون هناك اعتدال في الاعتماد عليها حيث إنها تؤثر على الكلي.

وبالسؤال عن قيام الكثير من الأشخاص بإتخاذ خطوة التوقف عن استخدام السكر بشكل مفاجىء، قال نزيه: 'الأمر غير صحي ومضر خاصة إنه تم إلغاء النشويات معه فمن الضروري الانتباه لما يحصل عليه الجسم من السكر والنشويات معاً'.

وكشف نزيه فوائد البصل الأخضر منها خفض مستويات الكولسترول السيئ، والحفاظ على ضغط دم معتدل، وتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب، وتابع إنه أفضل من البصل الذي يتم استخدامه في عمليات الطهي بشكل مستمر.

وعن الأطعمة التي تساعد في نضارة البشرة، قال كل الأطعمة ذات اللون البرتقالي، الأصفر، الأحمر والأخضر مثل الورقيات كلها تساعد على نضارة وترطيب البشرة بشكل فعال.