نور نورالدين

رغم أنها تُسوّق كخيار أكثر صحية من المشروبات الغازية العادية، إلا أن الأدلة تتزايد حول الأضرار المحتملة للصودا الدايت، خاصة بالنسبة للمصابين بداء السكري من النوع الثاني. فقد كشفت دراسة حديثة عرضت في الجلسات العلمية للجمعية الأمريكية للسكري (ADA) أن استبدال الماء بالصودا الدايت يمكن أن يعزز فقدان الوزن، ويحسّن المؤشرات الصحية، بل ويساعد على الوصول إلى مرحلة التعافي من السكري.

◄ الصودا الدايت.. ليست خالية من الضرر

على الرغم من خلوها من السكر والسعرات الحرارية، فإن الصودا الدايت تحتوي على محليات صناعية مثل الأسبارتام والسكرالوز، والتي ربطتها أبحاث متعددة بمخاطر صحية تشمل أمراض القلب والتمثيل الغذائي، وزيادة مقاومة الأنسولين.

والأهم من ذلك، أنها تظل ضمن فئة الأطعمة فائقة المعالجة، وهي فئة مرتبطة بـ32 حالة صحية سلبية، وفقاً لدراسة نُشرت في عام 2024.

◄ ما أظهرته الدراسة الجديدة

قامت الدراسة بمقارنة مجموعتين من النساء المصابات بالسكري من النوع الثاني:

• مجموعة استمرت في شرب الصودا الدايت بعد وجبة الغداء خمس مرات في الأسبوع.

• مجموعة أخرى استبدلتها بالماء.

بعد 18 شهراً من المتابعة، كانت النتائج واضحة:

• %90 من النساء في مجموعة الماء وصلن إلى مرحلة التعافي من السكري.

• مقارنة بـ %45 فقط في مجموعة الصودا الدايت.

• كما فقدت مجموعة الماء وزناً أكبر وشهدت تحسناً ملحوظاً في مؤشرات مثل سكر الدم الصائم، مقاومة الأنسولين، ومستويات الدهون الثلاثية.

الدكتور حميد فرشجي، مؤلف الدراسة، أكد أن هذه النتائج «تتحدى الاعتقاد السائد بأن مشروبات الدايت آمنة لمرضى السكري»، مشدداً على أهمية الترويج لشرب الماء كأداة فعالة لإدارة المرض.

◄ لماذا تؤثر بدائل السكر بهذا الشكل؟

أوضح الخبراء أن المحليات الصناعية، رغم خلوها من السعرات، يمكن أن تخدع الجسم، وتؤثر في استجابة الأنسولين وسلوك الأكل، مما يجعلها مشابهة للسكر الحقيقي من حيث التأثير الأيضي.

◄ كيف تنتقل من الصودا الدايت إلى الماء؟

اختصاصية التغذية مونيك ريتشارد قدّمت نصائح عملية لموقع medical news today، منها:

• استخدام زجاجة ماء جذابة تبقيها في متناولك.

• تنكيه الماء طبيعياً بالفواكه أو الأعشاب.

• تتبع شربك للماء يومياً ووضع تذكيرات.

• تناول أطعمة غنية بالماء كالفواكه والخضروات.

• تقليل استهلاك الصودا الدايت تدريجياً: ابدأ بخفض %25، ثم %50.

• فهم أسباب الرغبة في تناول الصودا: هل هي عادة؟ طعم؟ طاقة؟

◄ خلاصة

التحول من الصودا الدايت إلى الماء ليس مجرد «نصيحة صحية» تقليدية، بل قد يكون خطوة حاسمة نحو التعافي من داء السكري. أحياناً، أبسط التغييرات في العادات اليومية هي التي تصنع الفرق الأكبر في صحتنا.