ريم قاسم -

تعد القهوة المشروب الساخن الأكثر استهلاكاً حول العالم، لكن البعض يتعيّن عليهم الاستغناء عن هذا المشروب الساخن لأسباب صحية. ورغم ذلك هناك 4 مشروبات بديلة يمكن أن تشحنك بالطاقة صباحاً وتساعدك على التركيز ومكافحة الإرهاق والتعب بعيداً عن الكافيين وسلبياتها، كما يمكن أيضاً أن تتناولها بعد الظهر لتحسين عملية الهضم.

1 - الماء الدافئ مع الليمون على الريق

يساعد شرب الماء بالليمون في الصباح على تقوية الجسم وتحفيز جهاز المناعة.

وتقول أليكسيا كاراكو، أخصائية العلاج الطبيعي في مقابلة مع مجلة «لوجورنال دي فام» إن «الليمون معروف بخصائصه المزيلة للسموم والمعزّزة لإدرار البول، كما أنه غني أيضاً بفيتامين C، الذي له تأثير منشط، وللحصول على تأثير أكثر تنشيطاً، من الممكن إضافة جذر الزنجبيل».

ولتحضير هذا المشروب، قم فقط بخلط نصف ليمونة أو حتى ليمونة كاملة، ويفضل أن تكون ثمرة عضوية، في 500 مل من الماء الساخن. يفضل تناول هذا المشروب في الصباح على معدة فارغة، كما يمكنك شرب من 1 إلى 3 أكواب يومياً إذا كنت تشعر بالخمول، لكن كن حذراً، لا ينصح بهذا المشروب في حالات ارتجاع المعدة.

2 - الحليب النباتي مع الكركم

يعرف هذا المشروب باسم «اللاتيه الذهبي»، ويعد مشروباً منشطاً وبديلاً ممتازاً للقهوة. ويتم إعداده من الحليب النباتي والكركم والقرفة والزنجبيل والفلفل الأسود وزيت جوز الهند، ويتميز «اللاتيه الذهبي» بخصائصه المضادة للالتهابات والمنشطة خاصة في الفترة الصباحية.

ويوصي خبراء العلاج الطبيعي بتناول كوبين أو حتى ثلاثة أكواب يومياً.

3 - منقوع الهندباء البرية

هذا المشروب هو البديل الأكثر شهرة للقهوة. وتساعد الهندباء على تقوية الجسم من دون الكافيين. وتشير أخصائية العلاج الطبيعي أليكسيا كاراكو إلى أن هذا المشروب غني بالألياف والمعادن، وبالتالي يعزز عبور السموم والتخلص منها، ومن الممكن استهلاك ما يصل إلى ثلاثة أكواب يومياً.

4 - الشاي الأخضر العضوي

على الرغم من أن الشاي يحتوي على كمية أقل من مادة التايين (أي ما يعادل الكافيين في الشاي) مقارنة بالقهوة، إلا أن الشاي الأخضر له تأثير معروف مضاد للتعب. ويشتهر هذا المشروب أيضاً بخصائصه المضادة للأكسدة، فهو يساعد في مكافحة شيخوخة الخلايا.

كما يعزز فقدان الوزن ويقلل مستويات الكوليسترول. وفقًا للمعالجة الطبيعية، من الممكن شرب ما يصل إلى ثلاثة أو حتى أربعة أكواب يومياً، ولكن ليس بعد الساعة الرابعة مساءً، لأن هذا المشروب يؤخر النوم وقد يسبب الأرق.

الحركة ضرورية للانتعاش

ينصح الخبراء باستنشاق الهواء النقي خارج المنزل بعد الاستيقاظ من النوم وتناول أحد المشروبات الساخنة التي ذكرناها أعلاه.

وتوضح د. كاراكو أن الهواء النقي يزيد من أكسجة الجسم، مما يحسن الوظائف الإدراكية وينشط الدورة الدموية لجميع السوائل في الجسم، بالإضافة إلى تأثيره المنعش.

وتنصح الخبيرة بالذهاب في نزهة على الأقدام خاصة أن التعرض للضوء يرسل إشارة إلى الدماغ بأن الوقت قد حان لبدء يوم جديد.

وبشكل عام، فإن ممارسة الرياضة، كأول نشاط في الصباح، يوقظ الجسم والعضلات والعقل، كما ينظم إفراز الإندورفين الحالة المزاجية ويقلل من التوتر، مما يسمح لك ببدء اليوم بأفضل مزاج ممكن. وإذا لم يكن لديك وقت للسباحة أو الجري أو ممارسة رياضة ركوب الدراجة، فإن جلسة يوغا كافية لإيقاظ العضلات والفكرة هي ببساطة أن تتحرك.