×



klyoum.com
lifestyle
لايف ستايل  ٢٧ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
lifestyle
لايف ستايل  ٢٧ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

لايف ستايل

»صحة و جمال» مجلة لها»

تحذير من الأرز البني... الأطفال الأكثر تضرراً

مجلة لها
times

نشر بتاريخ:  الأثنين ١٤ نيسان ٢٠٢٥ - ٠٩:١٤

تحذير من الأرز البني... الأطفال الأكثر تضررا

تحذير من الأرز البني... الأطفال الأكثر تضرراً

لايف ستايل

موقع كل يوم -

مجلة لها


نشر بتاريخ:  ١٤ نيسان ٢٠٢٥ 

على الرغم من التسويق له على أنه من المواد الاستهلاكية الصحية، وجدت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة 'ميشيغان' أن الأرز البني يحتوي على كمية أعلى بنسبة 15% من الزرنيخ السام مقارنة بالأرز الأبيض.

ونُشرت الدراسة في صحيفة 'دايلي ميل' وتبين للباحثين أن الأطفال الصغار هم الفئة الأكثر عرضة للخطر عند تناول الأرز البني بكميات كبيرة، لأن أدمغتهم تكون في طور النمو وحساسة بشكل خاص لتأثيرات الزرنيخ.

ووجدت الدراسة أن الرضع والأطفال بين 6 أشهر وعامين اثنين الذين يتناولون الأرز البني يتعرضون لضعف كمية الزرنيخ مقارنة بمن يستهلكون الأرز الأبيض. وهذا التعرض المبكر يرتبط بمشاكل عصبية خطيرة تتراوح بين صعوبات التعلم وانخفاض معدل الذكاء وصولا إلى اضطرابات أكثر تعقيدا مثل التوحد وفرط الحركة.

ويكمن الخطر في التركيزات العالية من الزرنيخ التي يحتوي عليها الأرز البني، والتي تعود إلى طبيعة زراعته الفريدة. إذ تُغمر حقول الأرز بالماء، مما يخلق بيئة مثالية لامتصاص الزرنيخ من التربة وتتركز هذه المادة السامة تحديداً في النخالة، أي الطبقة الخارجية الغنية بالعناصر الغذائية والتي تعطي الأرز البني قيمته الغذائية ولونه المميز.

أما الأكثر إثارة للقلق هو تلك الصلة الوثيقة بين التعرض للزرنيخ وأمراض القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى تأثيره السلبي على الوظائف الإدراكية الذي يظهر في صورة صعوبات تعلم واضحة وانخفاض ملحوظ في معدلات الذكاء، خاصة عند التعرض في مراحل النمو المبكرة.

ورغم هذه النتائج، يطمئن الخبراء بأن الخطر الفعلي لا يظهر إلا مع الاستهلاك المفرط والمستمر على المدى الطويل، حيث توضح البروفيسورة فيليشيا وو، الباحثة الرئيسية في الدراسة، إلى أن 'مستويات الزرنيخ في الأرز البني لا ينبغي أن تسبب مشاكل صحية طويلة الأمد إلا إذا تناول الشخص كميات هائلة يوميا على مدار سنوات هو المشكلة'.

المصدر:

مجلة لها

-

لايف ستايل

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر لايف ستايل:

لديكِ هاتف قديم؟ إليكِ طريقة تحويله إلى كاميرا مراقبة

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
19

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2095 days old | 103,619 Lifestyle Articles | 3,625 Articles in Jul 2025 | 14 Articles Today | from 18 News Sources ~~ last update: 22 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



تحذير من الأرز البني... الأطفال الأكثر تضررا - xx
تحذير من الأرز البني... الأطفال الأكثر تضررا

منذ ٠ ثانية


لايف ستايل

محافظ المنوفية يلتقي وفد أعضاء المبادرة الرئاسية لتطوير الصناعة المصرية ابدأ - eg
محافظ المنوفية يلتقي وفد أعضاء المبادرة الرئاسية لتطوير الصناعة المصرية ابدأ

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

جاكرتا.. السعودية تسلط الضوء على الابتكارات والتقنيات التي قدمتها في إدارة الموارد المائية - sa
جاكرتا.. السعودية تسلط الضوء على الابتكارات والتقنيات التي قدمتها في إدارة الموارد المائية

منذ ٠ ثانية


اخبار السعودية

انطلاق منتدى ملهم الأول للتطوع بالفيوم تحت شعار إبداع لتعزيز العمل المجتمعي - eg
انطلاق منتدى ملهم الأول للتطوع بالفيوم تحت شعار إبداع لتعزيز العمل المجتمعي

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

ابتز زميلاته بصور فاضحة في الجامعة.. طالب يواجه هذه العقوبة وفقا للقانون - eg
ابتز زميلاته بصور فاضحة في الجامعة.. طالب يواجه هذه العقوبة وفقا للقانون

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

بسبب الخلاف على الميراث.. شخص ينهي حياة شقيقه وزوجته في الفيوم - eg
بسبب الخلاف على الميراث.. شخص ينهي حياة شقيقه وزوجته في الفيوم

منذ ثانية


اخبار مصر

خبير لوائح: أزمة القمة قد تستغرق شهرين.. والرابطة أخطأت في هذا الأمر - eg
خبير لوائح: أزمة القمة قد تستغرق شهرين.. والرابطة أخطأت في هذا الأمر

منذ ثانية


اخبار مصر

وزير مصري: الانتهاء من كافة مراحل تطوير شركات الغزل والنسيج أبريل المقبل - eg
وزير مصري: الانتهاء من كافة مراحل تطوير شركات الغزل والنسيج أبريل المقبل

منذ ثانية


اخبار مصر

الصافي عبد العال: جولة الرئيس الأوروبية حققت نجاحا مذهلا على مختلف الأصعدة - eg
الصافي عبد العال: جولة الرئيس الأوروبية حققت نجاحا مذهلا على مختلف الأصعدة

منذ ثانية


اخبار مصر

الاحتلال يعتقل ثلاثة مواطنين ويداهم منازل أسرى محررين في محافظة الخليل - ps
الاحتلال يعتقل ثلاثة مواطنين ويداهم منازل أسرى محررين في محافظة الخليل

منذ ثانية


اخبار فلسطين

احتفالية لإعلان نتائج المسابقة العلمية الأمراض الروماتيزمية بين الشباب - eg
احتفالية لإعلان نتائج المسابقة العلمية الأمراض الروماتيزمية بين الشباب

منذ ثانية


اخبار مصر

تكليفات إدارية جديدة بالمركز الإقليمي لخدمات نقل الدم بكفر الشيخ - eg
تكليفات إدارية جديدة بالمركز الإقليمي لخدمات نقل الدم بكفر الشيخ

منذ ثانيتين


اخبار مصر

الأردن يستأنف استيراد الدجاج من البرازيل - jo
الأردن يستأنف استيراد الدجاج من البرازيل

منذ ثانيتين


اخبار الاردن

الجامعة اللبنانية الكندية تنظم معرض الوظائف برعاية وزير العمل الدكتور محمد حيدر - lb
الجامعة اللبنانية الكندية تنظم معرض الوظائف برعاية وزير العمل الدكتور محمد حيدر

منذ ثانيتين


اخبار لبنان

 الخارجية : جميع الأردنيين المقيمين والموجودين في كوريا الجنوبية بخير عاجل - jo
الخارجية : جميع الأردنيين المقيمين والموجودين في كوريا الجنوبية بخير عاجل

منذ ثانيتين


اخبار الاردن

صور فضيحة مالية مدوية في مناطق الحوثي.. أوراق ملونة بدلا من العملة الرسمية! - ye
صور فضيحة مالية مدوية في مناطق الحوثي.. أوراق ملونة بدلا من العملة الرسمية!

منذ ٣ ثواني


اخبار اليمن

وفد من وزارة التربية يتفقد امتحانات الثانوية العامة في الحسكة - sy
وفد من وزارة التربية يتفقد امتحانات الثانوية العامة في الحسكة

منذ ٣ ثواني


اخبار سوريا

 الريشة الطائرة الموحدة تنطلق ضمن بطولة الجمهورية بمشاركة لاعبي الأولمبياد الخاص - eg
الريشة الطائرة الموحدة تنطلق ضمن بطولة الجمهورية بمشاركة لاعبي الأولمبياد الخاص

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

متحف الدبابات الملكي يحصد جائزة خيار المسافرين 2025 - jo
متحف الدبابات الملكي يحصد جائزة خيار المسافرين 2025

منذ ٣ ثواني


اخبار الاردن

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل