أكد متدخلون خلال مائدة مستديرة علمية نظمتها 'سنطرال دانون'، اليوم الأربعاء، على الدور المحوري الذي يلعبه الهاضم الحيوي في دعم التحول الزراعي المستدام، واعتبروه حلا عمليا لمجموعة من التحديات المتزايدة التي يواجهها القطاع الفلاحي، وذلك في إطار فعاليات المعرض الدولي للفلاحة بمكناس.

والهاضم الحيوي (بالفرنسية: Biodigesteur – وبالإنجليزية: Biodigester) هو نظام بيئي وتقني يُستخدم لتحويل النفايات العضوية (مثل فضلات الحيوانات، بقايا الطعام، والمخلفات الزراعية) إلى طاقة حيوية وسماد طبيعي، عبر عملية تُعرف بالـ 'تحلل اللاهوائي' (Anaerobic digestion).

وخلال هذه المائدة المستديرة، التي عرفت مشاركة خبراء مغاربة وأجانب، وحضورا واسعا من الفلاحين والتعاونيات، كشفت 'سنطرال دانون' عن تفاصيل شراكة استراتيجية جديدة مع شركة Sistema.bio الرائدة عالميا في تكنولوجيا الهاضم الحيوي، بهدف تعزيز التحول الزراعي المستدام لفائدة الفلاحين الصغار.

وتندرج هذه المبادرة ضمن اتفاق عالمي بين مجموعة 'دانون' وSistema.bio، يهدف إلى تركيب 6500 وحدة للهاضم الحيوي في عدة دول بحلول سنة 2030، وقد تم اختيار كل من المغرب والهند كنقطتي انطلاق لهذا المشروع، ما يعكس مكانة المغرب كمنصة رائدة للابتكار الزراعي المستدام على مستوى القارة الإفريقية.

وتسعى هذه المبادرة إلى تركيب 4000 وحدة للهاضم الحيوي بمختلف مناطق المملكة في أفق سنة 2030، باستثمار يقدر بـ70 مليون درهم. وستمكن هذه الوحدات من تحويل المخلفات العضوية للحيوانات إلى غاز حيوي متجدد وأسمدة طبيعية، ما يساهم في دعم اقتصاد دائري في الوسط القروي.

وبحسب المتدخلين، فإن هذه التقنية تعد حلا بيئيا واقتصاديا فعالا، حيث تساهم في تقليص التكاليف على الفلاحين، وتقلل الاعتماد على الأسمدة الكيميائية، كما تحد من انبعاثات الغازات الدفيئة، وفي مقدمتها الميثان وثاني أكسيد الكربون.

وأوضحت المعطيات التي قدمتها 'سنطرال دانون' أن اعتماد هذه التقنية سيمكن من تقليص البصمة الكربونية الناتجة عن عملية تجميع الحليب بنسبة 20% في أفق سنة 2030، مقارنة بسنة 2024، خصوصا الانبعاثات المرتبطة بروث الأبقار.

ومن المنتظر أن تساهم هذه التقنية أيضا في تحسين جودة التربة والرفع من نجاعة استخدام مياه الري، ما يتماشى مع التوجه الوطني الرامي إلى عقلنة تدبير الموارد المائية في ظل أزمة الإجهاد المائي.

وأكد المتدخلون خلال الندوة أن اختيار المغرب إلى جانب الهند لإطلاق هذه المبادرة يبرز ريادة المملكة في مجال الابتكار الفلاحي على مستوى القارة، في إطار اتفاق دانون العالمي مع Sistema.bio.

ويأتي هذا المشروع في انسجام تام مع برنامج 'حليب بلادي'، الذي أطلقته 'سنطرال دانون' بشراكة مع وكالة التعاون الألماني (GIZ)، بهدف تعزيز السيادة في إنتاج الحليب وتشجيع الفلاحين على اعتماد ممارسات أكثر استدامة.

في هذا الاطار، أكد هيرفي أوراما بارير، الرئيس المدير العام لشركة 'سنطرال دانون'، أن إطلاق مشروع 'الهاضم الحيوي' يندرج في إطار رؤية الملك محمد السادس التي ترتكز على الابتكار والاستدامة وتنمية العالم القروي، موضحا أن المشروع يمثل خطوة نحو فلاحة مستدامة ومرنة، تراعي البيئة وتدعم صغار المربين من خلال نماذج دائرية مستقلة.

وأبرز بارير في تصريح لجريدة 'العمق' أن اللقاء شكل فرصة لتقاسم التزامات الشركة في مجال الاستدامة، وعرض مشاريعها الرائدة مثل 'حليب بلادي'، مؤكدا أن نهج الشركة يتماشى مع الرؤية الملكية ويهدف إلى بناء سلسلة قيمة زراعية قادرة على مواجهة التحديات المناخية والمائية.

بدوره، عبر ألكسندر إيتون، المدير التنفيذي لشركة Sistema.bio، عن اعتزازه بالشراكة مع 'سنطرال دانون'، مؤكدا أن المشروع سيمكن آلاف الفلاحين من تحسين ممارساتهم الزراعية من خلال الاستفادة من الطاقة النظيفة والسماد العضوي، بما يسرع الانتقال إلى نموذج فلاحي أكثر توازنا واستدامة.

وفي السياق ذاته، أوضح رشيد الخطاط، الكاتب العام لـ'سنطرال دانون' ورئيس الفيدرالية البيمهنية للحليب 'ماروك لي'، أن هذه التقنية تفتح آفاقا جديدة أمام الفلاحين لتحويل المخلفات إلى موارد ذات قيمة، عبر إنتاج غاز للطهي والتسخين، وتوليد أسمدة طبيعية خالية من المواد الكيميائية، ما يخلق نموذجا اقتصاديا وبيئيا دائريا.

وأكد الخطاط في مداخلة له، التزام الشركة بخفض انبعاثات الكربون والميثان، مشيرا إلى أن الهدف الأساسي من المشروع هو مساعدة الفلاح المغربي على التكيف مع التحديات البيئية والمناخية الراهنة.

وشدد المتدخلون في ختام المائدة المستديرة على أن هذا المشروع يشكل نموذجا عمليا لترجمة الالتزامات البيئية إلى مشاريع ملموسة تمس حياة الفلاحين والمجتمعات القروية، ويعكس قدرة المغرب على التموقع كفاعل مرجعي في التحول الزراعي بالقارة، في انسجام تام مع أهداف السيادة الغذائية، والحفاظ على الموارد المائية، وتقليص البصمة البيئية.