(وكالات)- نبض السودان

كشفت أبحاث علمية حديثة عن وجود مشروب واحد قادر على المساهمة الفعالة في خسارة الدهون الحشوية، المعروفة بالكرش، والتي تُعد من أخطر أنواع الدهون على الصحة العامة

أهمية الدهون في الجسم

تلعب دهون الجسم دورًا حيويًا في تخزين الفيتامينات والحفاظ على دفء الجسم، غير أن الدهون الحشوية التي تتراكم داخل تجويف البطن حول المعدة والكبد والأمعاء تُعد ضارة وتزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية

القهوة.. الحل السحري

بحسب موقع 'إيتنغ ويل' (Eating Well)، فإن القهوة تعد المشروب المثالي للتخلص من الدهون الحشوية. وقد أظهرت دراسة أجريت عام 2025 على أكثر من 45 ألف شخص، أن الذين تناولوا القهوة بمعدل 1.7 كوب يوميًا سجلوا معدلات دهون حشوية أقل بكثير مقارنة بغيرهم

القهوة ودورها في حماية الجسم

رغم أهمية وجود كميات ضئيلة من الدهون الحشوية لحماية الأعضاء، إلا أن الإفراط فيها يعزز خطر الأمراض. ومن هنا تبرز أهمية القهوة، إذ يمكن لمعتادي شربها الاستفادة من خصائصها المفيدة طالما تم تناولها باعتدال

كيف تساعد القهوة في خسارة الدهون؟

تشير أخصائية التغذية ميغان بيرد إلى أن هناك عدة عوامل تفسر فعالية القهوة في تقليل الدهون الحشوية

دعم الكافيين لعملية الأيض

توضح بيرد أن الكافيين يساهم في تسريع عملية الأيض، وهو ما يعزز فقدان الوزن. وقد أثبتت الدراسات أن شرب القهوة يمكن أن يرفع معدل الأيض بنسبة تتراوح بين 5% و20% لمدة ثلاث ساعات على الأقل بعد تناولها

غنى القهوة بمضادات الأكسدة

تشتهر القهوة بمحتواها العالي من مضادات الأكسدة، حيث يحتوي كل كوب منها على ما بين 200 و550 ملليغرام من هذه المركبات، متفوقة على الشاي الأخضر. وتُسهم مضادات الأكسدة في حماية الجسم من تلف الخلايا وتقليل الدهون الحشوية

مفعول أحماض القهوة الخاصة

توضح بروفيسور بيث كونلون أن أحماض الكلوروجينيك والكافستول، وهما مضادان قويان للأكسدة موجودان في القهوة، يلعبان دورًا كبيرًا في تقليل دهون البطن ووزن الجسم ومحيط الخصر، كما أن الكافستول ارتبط بانخفاض الدهون الحشوية

القهوة وتقليل الشهية

تضيف كونلون أن للكافيين تأثير محفز على الجهاز العصبي، مما يقلل الشهية ويخفض تناول السعرات الحرارية بشكل غير مباشر، وهو ما يساعد على التخلص من الدهون الحشوية بمرور الوقت. لكنها تؤكد ضرورة تناول القهوة بشكل معتدل وعدم استبدال الوجبات بها

نصائح لتعظيم فوائد القهوة

تشير ميغان بيرد إلى أن إضافة كميات كبيرة من السكر أو الدهون إلى القهوة قد يقلل من فوائدها الصحية. وتنصح باستخدام بدائل مثل الحليب أو حليب اللوز لإضفاء نكهة دون الإضرار بالقيمة الغذائية

كما تنبه كونلون إلى أهمية توقيت شرب القهوة، إذ يُفضّل تناولها في وقت مبكر من اليوم حتى لا تؤثر على جودة النوم