كشفت دراسة حديثة أن تناول أكثر من نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يومياً يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر بنسبة %28.

شملت الدراسة 92383 بالغا أمريكياً بمتوسط عمر 56.4 عاماً، وتمت متابعتهم على مدار 28 عاماً. وقد طُلب من المشاركين الإبلاغ عن كمية زيت الزيتون التي يتناولونها كل 4 سنوات.

وبالإضافة إلى خفض خطر الإصابة بمرض ألزهايمر، أظهرت الدراسة أن استبدال ملعقة صغيرة من زيت الزيتون بالسمن أو المايونيز قد يخفّض معدل الوفيات المرتبطة بالخرف بنسبة %8، وفقاً لـ «روسيا اليوم».

ولوحظ أن الفوائد كانت أكثر وضوحاً لدى النساء مقارنة بالرجال. ويُعزى تأثير زيت الزيتون الإيجابي إلى خصائصه المضادة للأكسدة ومضادة الالتهابات.

وقال الخبير البريطاني الدكتور ثيودور دالريمبل: «يمكن أن يعود زيت الزيتون إلى خزانة الأدوية، لأن له فوائد صحية كبيرة».

يذكر أن مرض ألزهايمر هو نوع من أنواع الخرف، ويؤثر في الذاكرة والتفكير والسلوك. وغالباً ما يبدأ بأعراض بسيطة، مثل فقدان الذاكرة القصيرة المدى، وقد يتطور لاحقاً ليشمل صعوبة في التحدث والتفكير المنطقي وأداء المهام اليومية.