5 أطعمة غنية بفيتامين «د» لتعزيز صحة العظام ودعم جهاز المناعة

متابعات- نبض السودان

كشف موقع «هيلث سايت» الطبي عن خمسة أطعمة طبيعية غنية بفيتامين «د»، تلعب دوراً محورياً في تقوية العظام وتعزيز المناعة، ما يجعلها ضرورية للحفاظ على صحة الجسم خاصة مع نقص التعرض لأشعة الشمس

الأسماك الدهنية

تُعتبر الأسماك الدهنية، مثل السلمون والماكريل والسردين، من أبرز المصادر الطبيعية لفيتامين «د». إلى جانب ذلك، فهي غنية بأحماض «أوميغا 3» الدهنية المفيدة لصحة القلب ووظائف الدماغ، كما تقلل من الالتهابات وتُحسّن امتصاص الكالسيوم، مما يسهم في بناء عظام قوية وصحية

صفار البيض

يُعد صفار البيض خياراً اقتصادياً وسهل التوافر للحصول على فيتامين «د». كما يحتوي على الدهون الأساسية والبروتينات والعناصر الغذائية المهمة مثل الكولين والسيلينيوم، التي تدعم نمو الدماغ، وتحافظ على التوازن الهرموني، وتعزز قوة جهاز المناعة

زيت كبد سمك القد

ملعقة صغيرة من زيت كبد سمك القد توفر جرعة مركزة من فيتامين «د»، بالإضافة إلى فيتامين «أ» وأحماض «أوميغا 3». يساعد هذا الزيت على الوقاية من الكساح، ويدعم صحة العظام، ويقوي المناعة بشكل طبيعي وفعّال

الحليب المدعم والبدائل النباتية

الحليب المدعم ومنتجاته، وكذلك الحليب النباتي مثل حليب اللوز والصويا والشوفان، غنية بفيتامين «د» والكالسيوم. هذه المشروبات تساهم في تعزيز كثافة العظام، وتحسين وظائف العضلات، وتنظيم عمل جهاز المناعة، خاصة لمن لديهم قيود غذائية أو حساسية من منتجات الألبان

الفطر

أنواع معينة من الفطر، مثل فطر المايتاكي وفطر بورتوبيللو المعرّض للأشعة فوق البنفسجية، تنتج فيتامين «د2» بشكل طبيعي. وتُعد خياراً مثالياً للنباتيين، حيث تدعم الجهاز المناعي، وتزيد من كثافة العظام، وتقلل من احتمالية الإصابة بنقص فيتامين «د».