أزمة عسل مصر.. منتج وطني يتعرض لفضيحة غير مسبوقة

مصر- نبض السودان

في تطور مثير أثار جدلًا واسعًا على مواقع التواصل الاجتماعي، انتشر فيديو يكشف ما وصفه البعض بأنه 'كارثة لم تحدث في تاريخ مصر'، حيث أظهر نتائج تحاليل معملية تؤكد غشًا واسع النطاق في منتجات العسل المتداولة بالأسواق، الأمر الذي أثار موجة من الغضب والاستياء في أوساط المستهلكين والمهنيين على حد سواء.

الادعاءات تضر بالآلاف من الأسر

في أول رد رسمي، نفى رئيس اتحاد النحالين العرب في مصر فتحي بحيري صحة ما ورد في الفيديو، واصفًا إياه بأنه 'غير دقيق ويضر بقطاع ضخم يعتمد عليه آلاف الأسر'. وأكد خلال تصريحات تلفزيونية أن قطاع النحالين يخضع لرقابة صارمة من وزارتي الزراعة والصحة وهيئة سلامة الغذاء، مشيرًا إلى أن العينات التي تم تحليلها 'غير ممثلة للعسل المصري'، ولم يتم الكشف عن أسماء الجهات التي أنتجت تلك العينات المشكوك في جودتها.

السكروز في العسل.. أرقام علمية أم مغالطات؟

أوضح بحيري أن 'المواصفة القياسية المصرية للعسل لعام 2005 تسمح بنسبة سكروز تتراوح ما بين 5% إلى 15% حسب نوع العسل'، مشيرًا إلى أن عسل البرسيم على سبيل المثال قد يحتوي على نسبة سكروز تصل إلى 10%، وهو أمر طبيعي ومعتمد دوليًا.

شكوى رسمية للمجلس الأعلى للإعلام

أكد بحيري أنه تقدم بشكوى رسمية إلى المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام، بسبب ما اعتبره أضرارًا جسيمة لحقت بقطاع إنتاج العسل الطبيعي في مصر نتيجة تداول هذه الادعاءات التي وصفها بأنها 'غير علمية'، مؤكدًا أن مصر تنتج سنويًا نحو 3200 طن من أفضل أنواع العسل على مستوى العالم.

نائب برلماني يتقدم بطلب إحاطة عاجل

من جانبه، تقدم النائب أيمن محسب، عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة عاجل موجّه إلى رئيس مجلس الوزراء ووزيري التموين والصحة، بالإضافة إلى رئيس جهاز حماية المستهلك، بعد انتشار نتائج تحاليل تؤكد غش عسل النحل المتداول في الأسواق، وتورط علامات تجارية معروفة في بيع منتجات مغشوشة تحتوي على جلوكوز صناعي ومحليات رخيصة ونكهات وألوان صناعية.

خطورة العسل المغشوش

وكشفت التحاليل عن وجود مواد حافظة ومركبات مجهولة المصدر داخل بعض منتجات العسل، ما يشكل خطرًا صحيًا مباشرًا على المواطنين، خاصة الأطفال ومرضى السكري. وحذر محسب من أن استمرار هذه الممارسات يمثل تهديدًا للأمن الغذائي في مصر، ويقوّض ثقة المستهلك في المنتجات المحلية.

منافسة غير عادلة ومنظومة رقابة ضعيفة

شدد النائب على أن بيع العسل المغشوش يؤدي إلى خسائر كبيرة لمنتجي العسل الطبيعي ويخلق منافسة غير عادلة في السوق، مطالبًا بإعادة النظر في منظومة الرقابة الحالية على الأغذية التي وصفها بأنها 'قاصرة'، خاصة في ظل الحملات الإعلانية المكثفة التي تروج لهذه المنتجات المخالفة عبر وسائل الإعلام.

مطالب برلمانية صارمة

طالب محسب بإجراء فحوصات عاجلة على كافة منتجات العسل الموجودة في الأسواق، مع إعلان نتائجها بشفافية أمام المواطنين. كما دعا إلى سحب المنتجات المغشوشة فورًا، وفرض عقوبات مشددة على الشركات المتورطة، إضافة إلى تحديث المواصفات الفنية للعسل الطبيعي ووضع معايير رقابية أكثر دقة وصرامة.

حملة توعية وجلسة طارئة في البرلمان

دعا النائب إلى إطلاق حملة توعوية موسعة للمستهلكين توضح كيفية التفرقة بين العسل الطبيعي والمغشوش، مطالبًا بعقد جلسة برلمانية طارئة لبحث الأزمة ووضع حلول عاجلة تحفظ صحة المواطنين وتصون سمعة المنتجات المصرية.

أزمة ثقة تهدد منتجًا وطنيًا.. ومطالب باستعادة الشفافية

أثار انتشار الفيديو الذي تحدث عن كارثة غش العسل في مصر موجة من القلق في الشارع المصري، وسط مطالبات بضرورة إعادة بناء الثقة بين المستهلكين ومنتجي العسل الطبيعي من خلال الشفافية والمحاسبة الصارمة لمن يثبت تورطه في هذه الجريمة الصحية والاقتصادية.