اخبار السودان
موقع كل يوم -نبض السودان
نشر بتاريخ: ٨ تشرين الأول ٢٠٢٥
متابعات- نبض السودان
تُعد صحة الشرايين أساس سلامة القلب والجسم بأكمله، ومع مرور الوقت تبدأ الشرايين في التضيق نتيجة تراكم اللويحات الدهنية والعادات الغذائية غير الصحية، مما يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بتصلب الشرايين، وهو مرض خطير يرتبط بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وارتفاع ضغط الدم. ومع ذلك، تشير الدراسات إلى أن التغييرات الغذائية البسيطة يمكن أن تُحدث فارقًا كبيرًا في حماية الشرايين وتحسين الدورة الدموية. ووفقًا لما نشرته صحيفة 'تايمز أوف إنديا'، هناك خمسة أطعمة فعالة قادرة على تنظيف الشرايين وتعزيز صحة القلب بشكل طبيعي.
الشوفان.. درع وقاية الشرايين
يُعتبر الشوفان من أبرز الأطعمة التي تساعد على خفض الكوليسترول الضار في الجسم، بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، وخاصة 'البيتا غلوكان'. وقد أظهرت تجارب علمية أن تناول الشوفان يوميًا يؤدي إلى انخفاض متوسط في الكوليسترول الكلي بنسبة 5% والكوليسترول السيئ بنسبة 7%. كما تساهم هذه الألياف في تقليل تكوين اللويحات داخل الشرايين مع مرور الوقت. بالإضافة إلى ذلك، يُحسن الشوفان من صحة الجهاز الهضمي وينظم مستويات السكر في الدم، مما ينعكس إيجابًا على صحة القلب. وللحصول على أفضل النتائج، يُنصح باستخدام الشوفان الكامل أو الشوفان المقطع بدلاً من الأنواع سريعة التحضير.
المورنغا.. شجرة الحياة تنظف الأوعية الدموية
تُعد المورنغا من الكنوز الطبيعية الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمركبات النشطة بيولوجيًا التي تدعم صحة الأوعية الدموية. ويُعرف مركب الكيرسيتين، الموجود في المورنغا، بقدرته على تقليل الالتهابات وخفض ضغط الدم من خلال تعزيز مرونة الأوعية. كما تُساهم المورنغا في تنظيم مستويات الكوليسترول عبر رفع مستوى الكوليسترول الجيد 'HDL'. ويمكن تناول المورنغا بعدة طرق، منها المسحوق أو الشاي أو كخضار مطبوخة. ويساعد الاستهلاك المنتظم لها على تنظيف الشرايين وتثبيت الكوليسترول بشكل طبيعي من خلال مقاومة الإجهاد التأكسدي.
الجوز.. الوقود الذهبي لصحة القلب
يُعتبر الجوز من أغنى المصادر النباتية بحمض ألفا لينولينيك، وهو نوع من أحماض أوميغا-3 المفيدة لصحة القلب. وأثبتت الدراسات أن تناول عدد قليل من حبات الجوز يوميًا يُخفض الكوليسترول الضار وضغط الدم، ويقلل الالتهابات داخل الأوعية الدموية. كما يُسهم في تحسين وظيفة الشرايين وتقوية عضلة القلب. ويُنصح بتناول الجوز النيء أو المنقوع للحصول على أقصى فائدة، مع الاعتدال في الكمية نظرًا لارتفاع سعراته الحرارية.
الحلبة.. العلاج الشعبي الذي يقي من التصلب
تُعتبر بذور الحلبة من العلاجات التقليدية الفعالة في خفض مستويات الكوليسترول وتحسين تدفق الدم. تحتوي الحلبة على مركبات طبيعية تعمل على تقليل امتصاص الدهون في الجسم، مما ينعكس إيجابًا على صحة الشرايين. ويُنصح بنقع بذور الحلبة في الماء طوال الليل وتناولها صباحًا على معدة فارغة، إذ تساعد هذه الطريقة على تعزيز امتصاص الفوائد الغذائية وتحفيز الجسم على التخلص من الدهون الزائدة.
أوراق الكاري.. سر الصحة المنسية
غالبًا ما تُستخدم أوراق الكاري كزينة للأطباق، لكنها في الحقيقة تُعد من أهم الأعشاب المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية. فهي غنية بمضادات الأكسدة والألياف التي تعمل على تقليل أكسدة الكوليسترول وتعزيز تدفق الدم بسلاسة. كما تحتوي على مركب الكايمبفيرول الذي يقلل الالتهاب ويزيل رواسب البلاك المتراكمة في جدران الشرايين، إضافة إلى قدرتها على خفض مستويات الكوليسترول الضار 'LDL'. وتُساعد أوراق الكاري أيضًا على استقرار مستوى السكر في الدم، مما ينعكس بدوره على حماية القلب من الأمراض المزمنة.
نمط الحياة.. الشريك الصامت لصحة الشرايين
لا تقتصر حماية الشرايين على النظام الغذائي فقط، بل تشمل أيضًا تبني نمط حياة صحي يشمل ممارسة النشاط البدني بانتظام، وتجنب التدخين، وتقليل تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والسكريات. فالوقاية اليومية البسيطة تظل السلاح الأقوى ضد أمراض القلب.
