بسبب تراجع أعداد الأبقار.. مهني يتوقع ارتفاع أسعار الحليب

بعد إقرار وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، بتراجع قطيع الأبقار والإبل بحوالي 30 في المائة، حسب الإحصاء الذي أنجزته مؤخرا، أبدى مجموعة من المهنيين والمغاربة تخوفاتهم من ارتفاع أسعار الحليب.

وبهذا الخصوص، قال الشريف الكرعة، رئيس اتحاد الغرب لتعاونيات الحليب سابقا، إن تراجع أعداد الأبقار ولا سيما الحلوب منها على الصعيد الوطني، سيأثر بشكل كبير على إنتاج الحليب بالمغرب، وهناك احتمال كبير أن تعرف أسعاره في الأشهر المقبلة ارتفاعا ملحوظا.

وأضاف الشريف في تصريح لـ 'سيت أنفو'، أن هذه الأمور من مخلفات المخطط الأخضر الفاشل، لأن الوزارة فظلت أن يظل القطاع حكرا على الفلاحين الكبار فقط.

وعزى الشريف الكرعة، إشكالية ندرة إنتاج الحليب بالمغرب، “أولا إلى تطبيق شركات تصنيع الحليب لنظام الكوطة على التعاونيات منذ سنة 2013″، بالإضافة إلى “استبدال عملية التجميع باستيراد “حليب الغبرة” من الخارج لكثرة أرباحه.

وأردف المصدر ذاته، أن من الأسباب كذلك “غياب نظرة شمولية لحل معضلة احتواء فائض الإنتاج من الحليب، وأن التمسك الشديد لشركات تصنيع الحليب بإنتاج الحليب المبستر واليوغورات فقط، ترك مجالا واسعا لوقوع سوق الحليب في فائض الإنتاج، بالإضافة لعدم رغبة وزارة الفلاحة في دعم الوحدات التي اقترحت تصنيع الأجبان لمص هذا الفائض والرفع من الصادرات والحد من الواردات”.

وأفاد المتحدث نفسه، أن الجفاف وتداعيات كورونا وغيرها من المبررات الواهية، لا علاقة لها بتراجع أعداد الأبقار والإبل، وبالتالي حان الوقت للإصغاء  للفلاحين الصغار، والأخذ بمقترحاتهم، عوض تجاهلهم.

وللإشارة فإن وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أفرجت عن نتائج عملية احصاء القطيع الوطني للماشية، التي أنجزت بمختلف عمالات واقاليم المملكة خلال الفترة الممتدة ما بين 26 يونيو و11 غشت 2025.

وكشفت الوزارة، أنه في الوقت الذي أكدت فيه عملية الإحصاء عن ارتفاع أعداد رؤوس الماشية على الصعيد الوطني، سجل في مقابل ذلك تراجع في عدد الأبقار والإبل بحوالي %30 مقارنة مع المعدلات المعتادة، التي تتراوح بالنسبة للأبقار ما بين 3 و3,2 مليون رأس بعدما تراجعت أعداد الأبقار الحلوب بسبب القيود التي فرضت في جائحة كورونا وتوقف الري في المدارات السقوية، ومعدل 150 ألف بالنسبة لقطيع الإبل الذي تأثر بسبب توالي سنوات الجفاف.

انضم إلينا واحصل على نشراتنا الإخبارية