تحذير.. الحليب النباتي يؤثر على الصحة العقلية!

حذرت دراسة جديدة من أن النباتيين قد يكونون أكثر عرضة للاكتئاب، لأنهم يشربون الحليب النباتي. في حين أن محبي المشروبات قليلة الدسم هم أقل عرضة للقلق والاكتئاب.

وقام الباحثون في الدراسة البريطانية بجمع البيانات من أكثر من 350 ألف شخص وتمت متابعتهم لأكثر من عقد من الزمان، وتقييمهم بحثاً عن علامات ومشاكل في الصحة العقلية، ووجدت الدراسة أنه عند أخذ العمر والصحة والدخل في الاعتبار، فإن أولئك الذين يشربون الحليب قليل الدسم هم أقل عرضة للاكتئاب بنسبة 12 في المئة، وأقل عرضة للقلق بنسبة 10 في المئة.

ووجدت الدراسة التي نشرتها صحيفة 'تلغراف' البريطانية أن شرب الحليب منزوع الدسم ليس له أي فائدة، في حين أن شرب أنواع أخرى من الحليب، مثل حليب الصويا واللوز، كان مرتبطاً بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 14 في المئة.

وفي هذا الصدد، أوضح العلماء في دراستهم أن 'الحليب مصدر غني بالعناصر الغذائية، مثل اللاكتوز والدهون والبروتين والمعادن، وهي ضرورية للحفاظ على صحة الإنسان. وهو أيضاً مصدر غني بمعدن الكالسيوم الذي ثبت سابقاً أنه ينشط مسارات في الجسم يمكنها زيادة إنتاج السيروتونين'.

والسيروتونين مادة كيماوية تلعب دوراً في الدماغ، فيما يتعلق بالمزاج والصحة العقلية. وتعمل المجموعة الأكثر شيوعاً من أدوية مضادات الاكتئاب على تعزيز امتصاص السيروتونين، وبالتالي يؤكد العلماء أن الحليب منزوع الدسم يحتوي على دهون جيدة أكثر من الحليب كامل الدسم، ودهون سيئة أقل من الحليب كامل الدسم، وهذا قد يعني أنه يحسن الصحة العقلية.