اخبار ليبيا
موقع كل يوم -أخبار الآن
نشر بتاريخ: ٢٦ أذار ٢٠٢١
مهتم بمحتوى مماثل؟ اضغط هنا.
بعد أن قامت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو) عام 2020 بتسجيل طبق الكسكسي شمال الإفريقي، ضمن قائمتها للتراث العالمي غير المادي، إثر تقديم ملف مشترك من أربع دول مغاربية وهي الجزائر تونس المغرب وموريتانيا. قامت مجموعة من الشباب في مدينة غدامس الليبية بتحضير أكبر وجبة كسكسو في البلاد.
وفي التفاصيل، قام الناشطون الليبيون بهذه الخطوة ردا على اليونيسكو التي لم تعتبر هذه الوجبة ليبياً، حيث تمكنوا من تحضير وجبة من الكسكسي تكفي لـ 5000 شخص، باستخدام 1800 كيلو كسكسي و500 كيلو لحم ، وبلغ قطر الطبق 4.2 متر.
وانقسم الليبيون إزاء خطوة اليونسكو بين من تفهم موقف المنظمة باعتبار أن ليبيا لم تتقدم مع باقي بلدان المنطقة بالملف المشترك، فيما عبر البعض الآخر عن غضبهم وامتعاضهم ورفضهم لهذه الخطوة مؤكدين ان هذه الوجبة طبقا مغاربيا منتشرا في كل بلدان المنطقة المغاربية دون استثناء.
وفي وقت سابق، قام مستخدمو مواقع التواصل الاجتماعي بنشر صور لطبق الكُسكُسي الذي يحضر بطرق مختلفة، للتأكيد على مكانته تاريخيا وفي الموروث الأصيل للمطبخ الليبي.
كما سبق أن علّق سفير ليبيا لدى اليونسكو، حافظ الولده، قائلاً، إن عدم إدراج ليبيا في قائمة أكلة 'الكسكسي' ضمن قائمة التراث العالمي غير المادي؛ يرجع إلى عدم توقيع ليبيا على اتفاقية صون التراث الثقافي اللامادي مع اليونسكو.
وأضاف الولده، إن المندوبية اللييية قدمت 3 مذكرات إلى مجلس النواب والحكومة للتوقيع على الاتفاقية دون أن يتحقق ذلك، وهو ما تسبب في عدم إضافة اسم ليييا كبلدٍ تُحضّر فيه وجبة الكُسكُسي التراثية. كما تابع أنه 'في حال توقيع الاتفاقية فسيتم إدراج الكُسكُسي اللييي كأكلة تراثية عالمية'.
ومن ناحيته، قال السفير الأمريكي ريتشارد نورلند في تغريدة على صفحة السفارة الأميركية في ليبيا بموقع تويتر:
أما السفير الألماني أوليفر أوفيستزا فكتب تغريدة على تويتر وأرفقها بصورة له أمام طبق من الكُسكُسي:
وفي وقت سابق، ذكر الموقع الرسمي لليونسكو أن اللجنة تلقت '40” طلباً لإدراج عناصر جديدة في القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للبشرية.. ومن أبرز العناصر التي انضمت للقائمة المهارات والخبرة والممارسات المتعلقة بإنتاج واستهلاك الكسكسي وهو ملف مشترك تقدمت به الجزائر وموريتانيا والمغرب وتونس'.
رحلة سيدة لبنانية لشراء وجبة الغداء لأسرتها تكشف أزمة تدهور الليرة
تسبب انهيار العملة اللبنانية مقابل الدولار الأمريكي في ارتفاع نسبة الفقر بين بشكل كبير، في ظل تراجع القدرة الشرائية لدى غالبية الأسر
