اخبار العراق
موقع كل يوم -قناة التغيير الفضائية
نشر بتاريخ: ٢٢ كانون الثاني ٢٠٢٣
أفادت بوابة New Atlas Portal الإلكترونية بأنه تم ابتكار ملعقة كهربائية تسمى SpoonTEK لتحل محل التوابل والنكهات وتؤثر من تلقاء نفسها في براعم التذوق داخل الفم.
– مواصفات الملعقة الكهربائية SpoonTEK
تحتوي ملعقة SpoonTEK الكهربائية على بطارية كهربائية صغيرة الحجم وقطبيْن كهربائيين: أحدهما في الجانب السفلي من المقبض والآخر في قسم الوعاء.
وتتلامس أصابع اليد مع قطبي المقبض، وعندما يأخذ الشخص ملعقة في فمه ويلامس قطبًا كهربائيًا آخر في أسفل الملعقة بلسانه وشفتيه تُغلق الدائرة الكهربائية ويضرب التيار الكهربي مستقبلات التذوق يتحسن طعم المأكولات.
وفي الوقت نفسه يضيء مؤشر LED الموجود على الملعقة ويتم تشغيل الموسيقى. والتيار الكهربائي ضعيف للغاية، ولا يزيد على 0.5 أمبير.
وتتطلب قواعد استخدام ملعقة SpoonTEK الكهربائية فقط عدم غسلها في غسالة الأطباق؛ لأن ذلك يمكن أن يؤدي إلى الإخلال بالإغلاق المحكم للجهاز وإتلاف الدائرة الكهربائية. ولكن يمكنك غسلها تحت صنبور المياه.
كذلك لا ينبغي استخدام الملعقة الكهربائية من قبل الذين زرعوا أجهزة طبية كهربائية، مثل: أجهزة ضبط ضربات القلب، أو المعرضين للنوبات. ويُنصح الأشخاص الذين لديهم ثقوب في الشفاه أو اللسان بإزالة الإكسسوارات التي يضعونها قبل تناول الطعام باستخدام ملعقة SpoonTEK الكهربائية.
أما بالنسبة للسعر فتباع ملعقة SpoonTEK الكهربائية على الإنترنت مقابل 29 دولارًا فقط.
– مزايا الملعقة الكهربائية SpoonTEK
تم وصف ملعقة SpoonTEK الكهربائية بأنها البديل الصحي للنكهات؛ بدءًا من الملح وانتهاء إلى الغلوتامات الأحادية الصوديوم.
نتيجة لذلك ستجعل ملعقة SpoonTEK الكهربائية أي نظام غذائي غير مُجهد، خاصة النظام الغذائي الخالي من الملح.
وعلى الرغم من أنه يمكنك تناول أي شيء باستخدامها إلا أنها أكثر ملاءمة للأطعمة الرطبة، مثل الحساء والزبادي وما إلى ذلك.
يذكر أن اليابانيين ابتكروا خلال العام الماضي تقنية للمحاكاة الكهربائية للأذواق أنتجتها كبرى شركات الأغذية وهي شركة “كيرين” وطرحتها في السوق.
وقد أجرى اليابانيون دراسة مهمة للمقارنة بين تأثيرات التيار الكهربائي من جهة والنكهات التقليدية من جهة أخرى. ومن خلال الاختبارات التي شملت 36 رجلًا وامرأة، تتراوح أعمارهم بين 40 و65 عامًا، وجدوا أن التحفيز الكهربائي يزيد الإحساس بالملوحة بنحو 1.5 مرة.
