بين الحين والآخر تفاجئنا إحدى نجمات عائلة كارداشيان بمشروع جديد يحمل اسمها، لتدخل عالم التجارة معتمدة على نجوميتها وشهرتها، وبينما تكون مشاريعهن عادة في مجال الموضة والتجميل، قررت كلوي كارداشيان طرق أبواب مجال الوجبات الخفيفة الصحية.

إمبراطورية في مجال الوجبات الخفيفة

في تصريحات لمجلة WWD، أكدت كلوي كارداشيان أنها تسعى لبناء إمبراطورية في مجال الوجبات الخفيف، عبر إطلاق علامة تجارية تحمل اسم 'Khloud'، مشيرة إلى أن الفشار الغني بالبروتين سيكون مجرد البداية.

وأضافت كلوي في تصريحاتها: نخطط للتوسع في فئات رئيسة أخرى من الوجبات الخفيفة في المتجر، فهناك مساحة واسعة لإعادة ابتكار الوجبات الخفيفة اليومية.

أما عن سبب رغبتها في إنتاج هذه الوجباب فقالت كلوي: أبدأ يومي مبكرا، وأنا مشغولة، لذا لا أجد وقتا للوجبات الخفيفة غير المفيدة، معقبةً أن هذا ما ألهمها، إذ أرادت ابتكار شيء لا يبدو كوجبة خفيفة بروتينية تقليدية، بل طعمه رائع ويساعد من يتناوله على الحصول على البروتين طوال اليوم.

كما أنها تُريد مساعدة 'الأشخاص المشغولين' على تحسين أنظمتهم الغذائية من خلال وجبات خفيفة مفيدة.

خط إنتاج الفشار

سيقدم خط إنتاج فشار 'Khloud' نكهات مختلفة، منها جبنة الشيدر البيضاء، وزيت الزيتون وملح البحر، ويتم تحضير كل حصة من 7 غرامات من البروتين المُستخرج من بروتين الحليب عالي الجودة، إذ تُسوّق العلامة التجارية هذا الفشار على أنه خالٍ من زيوت البذور، وغير معدّل وراثيا، وخالٍ من الغلوتين، وحلال.

ومن أجل إنتاج فشار صحي، تعاونت كلوي كارداشيان مع شاندرا ريختر، عالمة أغذية حاصلة على درجة الدكتوراه في علم الأحياء الجزيئي، ولديها أكثر من 20 عاما من الخبرة في صناعة الأغذية والمشروبات، وهي الآن رئيسة قسم الابتكار في العلامة التجارية.

ومن المتوقع أن يتوفر هذا الفشار في 29 أبريل/نيسان لدى موقعها التجاري 'Khloudfoods'.