مكونات موكتيل التمر الهندي والمانجو

4 ملعقة كبيرة معجون تمر هندي

1 لتر عصير مانجو طازج

1.5 ملعقة كبيرة بهارات التاجين Tajin

1/2 ملعقة صغيرة ملح أسود

1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون

1 لتر مياه غازية

طريقة تحضير موكتيل التمر الهندي والمانجو

في إبريق كبير، اخلطي عصير المانجو مع بهارات التاجين، والملح الأسود، والكمون المحمص، ومعجون التمر الهندي. امزجي جيدًا.

ضعي الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.

في كوب، أضيفي مكعبات الثلج وبعضاً من أوراق النعناع، ثم املئي نصف الكوب بخليط المانجو والتمر الهندي المحضر.

أضيفي المياه الغازية، حرّكي، وقدّمي موكتيل التمر الهندي والمانجو فورًا.