اخبار المغرب
موقع كل يوم -الأيام ٢٤
نشر بتاريخ: ١٠ أيلول ٢٠٢٦
كشف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية 'أونسا'، في منشور رسمي على صفحته بمنصة 'فيسبوك'، عن مجموعة من المعايير الأساسية التي يتعين اعتمادها عند اختيار التمور، مشددا على ضرورة التأكد من بلوغها درجة النضج المناسبة ومطابقتها للبيانات الواردة في بطاقة العنونة.
وأوضح المكتب أن التمور السليمة يجب أن تكون خالية من أي طعم أو رائحة غريبة، قد تكون مؤشرا على تعرضها لسوء الحفظ أو التخزين، خاصة خلال عرضها في الأسواق.
وأكدت 'أونسا' كذلك ضرورة خلو التمور من الحشرات والطفيليات الحية، بما في ذلك البيوض واليرقات ومخلفاتها وفضلاتها، فضلا عن عدم وجود أي آثار ظاهرة للأضرار التي قد تتسبب فيها هذه الكائنات.
وحذر المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية من اقتناء التمور التي تظهر عليها علامات التخمر أو الرطوبة الخارجية غير المعتادة، داعيا المستهلكين إلى توخي الحذر عند اختيارها، تفاديا لاستهلاك منتج قد لا يستجيب لشروط السلامة الصحية.



































