تعود 'Ledda Academy' في موسمها الثاني لتؤكد التزامها بدعم المواهب الشغوفة بمجال الطهي والحلويات، بعد النجاح الكبير الذي حققته نسختها الأولى والتي استفادت منها أزيد من 150 مشاركة across خمس مدن مغربية.

وتفتح الأكاديمية أبوابها هذه السنة أمام النساء والرجال معاً، بهدف تشجيع جيل جديد من روّاد الأعمال في عالم الحلويات، ضمن رؤية تجعل من الشغف بالطهي رافعة حقيقية للإدماج الاقتصادي والتطور الذاتي.

النسخة السابقة من المبادرة قدّمت نموذجاً ملموساً لأثر البرنامج؛ إذ تمكنت عدد من المستفيدات من متابعة دراستهن أو الولوج مباشرة إلى سوق الشغل، فيما أطلقت إحدى الفائزات بمدينة الدار البيضاء مشروعها الخاص في مجال خدمات التموين وبدأت في تلقي أولى طلباتها. هذا النجاح يعكس الجوهر الحقيقي لـ'Ledda Academy'، التي لا تكتفي بتقديم تكوينات تقنية، بل تعتمد مقاربة شمولية تشمل المواكبة الريادية، تطوير المهارات الفنية، وتعزيز الهوية الإبداعية للمشاركين.

وتنطلق دورة 2025 في خمس مدن هي الدار البيضاء، فاس، طنجة، مراكش وأكادير، عبر دورات موسعة تمتد لمحاور أساسية تتضمن تقنيات الحلويات، اختيار المعدات المناسبة، اكتساب المهارات الرقمية، والتعرف على أدوات التسيير والترويج.

كما يدمج البرنامج جانباً استراتيجياً يركز على ريادة الأعمال، عبر وحدات في التسويق الرقمي، بناء الهوية الشخصية، وإنتاج محتوى ملائم لمنصات التواصل، بهدف تمكين المشاركين من تطوير مشاريع جاهزة وقابلة للتنفيذ.

وقد شهدت الدار البيضاء في 27 نونبر تنظيم الجلسة الافتتاحية الرسمية للنسخة الثانية، بحضور صانعة المحتوى المتخصصة في فنون الطبخ حليمة الفيلالي، في حدث يعكس الطموح الكبير الذي تحمله المبادرة.

وتواصل شركة 'لوسيور كريسطال' دعمها للأكاديمية انسجاماً مع رسالتها 'خدمة الأرض'، مؤكدة رغبتها في مرافقة أصحاب المشاريع الواعدة ودعم طموحات الشباب نحو مسار مهني مبدع ومستدام، كما شددت مديرة التسويق هند الحناش على أن الأكاديمية تشكّل إطاراً متكاملاً لتحويل المهارات الفردية إلى مشاريع واقعية وواعدة.