تحذير خطير من مادة مسرطنة في مطبخك.. هل تستخدمها يوميًا؟

متابعات – نبض السودان

تحذير طبي خطير من ماكينات القهوة المنزلية: مادة مسرطنة «مخفية» تهدد صحتك

أطلق عدد من الأطباء تحذيرًا عاجلًا من استخدام ماكينات القهوة المنزلية الشائعة المصنوعة من البلاستيك الأسود، مشيرين إلى أنها قد تحتوي على مستويات مرتفعة من مواد كيميائية مسرطنة، أبرزها صبغة «أسود الكربون» المستخدمة في تلوين البلاستيك.

البلاستيك الأسود في أدوات المطبخ تحت المجهر

تحتوي العديد من ماكينات القهوة والأدوات المنزلية الأخرى على بلاستيك معاد تدويره بألوان متباينة، ما يدفع المصنعين إلى استخدام صبغة «أسود الكربون» لإضفاء مظهر موحد وأنيق. لكن هذه المادة، بحسب دراسات متعددة، تضم مركبات مسرطنة مثل الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات، التي تم تصنيفها كمادة مسرطنة مؤكدة من قبل الوكالة الدولية لأبحاث السرطان.

مثبطات اللهب.. حماية الأجهزة على حساب صحة الإنسان

لا يتوقف الخطر عند الصبغات، بل يمتد إلى المواد المضافة خلال تصنيع البلاستيك، والتي تشمل مثبطات اللهب المبرومة والفوسفاتية العضوية. ورغم دورها في الحماية من الحرائق الكهربائية، إلا أن الأبحاث الحديثة تربط بينها وبين زيادة خطر الإصابة بأنواع متعددة من السرطان، إلى جانب تأثيرات سمية على الأعصاب واضطرابات هرمونية.

تراكم المواد السامة داخل الجسم.. خطر طويل الأمد

وكشفت دراسات متعمقة أن التعرض المزمن لهذه المواد السامة يؤدي إلى تراكمها في أنسجة الجسم الحيوية، ما يعرض أعضاء مهمة مثل الغدة الدرقية والرئة والقلب للتلف. كما أظهرت التحاليل المخبرية وجود هذه المواد في عينات دم وحليب الثدي والبول لعدد كبير من الأشخاص، ما يعكس مدى انتشار هذه المواد في البيئة اليومية.

ميغان ليو: نحتاج لشفافية أكبر حول مكونات البلاستيك

شددت الباحثة «ميغان ليو» على خطورة استمرار استخدام هذه المواد الكيميائية في تصنيع الإلكترونيات والأدوات المنزلية البلاستيكية، مؤكدة ضرورة تقليل الاعتماد على المواد البلاستيكية الضارة وزيادة الشفافية فيما يتعلق بمكوناتها لحماية المستهلكين.

توصيات وقائية.. تجنب البلاستيك واختر الزجاج أو الفولاذ

لحماية نفسك وعائلتك من هذه المخاطر الصحية المحتملة، يوصي الأطباء باتباع النصائح التالية:

صدمة في الأوساط الطبية والغذائية

أثار هذا التحذير موجة قلق واسعة في الأوساط الطبية والغذائية، لا سيما أن ماكينات القهوة البلاستيكية منتشرة في ملايين المنازل حول العالم. وتدعو جهات رقابية إلى مراجعة معايير التصنيع ووضع ضوابط صارمة على استخدام المركبات الكيميائية في المنتجات المخصصة للاستخدام الغذائي.

القهوة ليست المشكلة.. الأدوات هي الخطر الحقيقي

رغم ارتباط القهوة سابقًا بجدل حول تأثيرها على الصحة، فإن التحذيرات الأخيرة تؤكد أن الخطر لا يكمن في القهوة نفسها، بل في الأدوات المستخدمة لتحضيرها. وبذلك، بات من الضروري النظر في جودة المواد التي تلامس المشروبات الساخنة يوميًا، خصوصًا تلك المستخدمة باستمرار مثل ماكينات القهوة.

هل تتجه الشركات لتغيير المواد المستخدمة؟

تواجه الشركات المصنّعة ضغوطًا متزايدة من جمعيات المستهلكين والمؤسسات الطبية، مطالبة باستخدام بدائل آمنة للبلاستيك الأسود. ويتوقع خبراء أن تتحول الشركات تدريجيًا إلى مواد أكثر أمانًا مثل الزجاج والفولاذ، خاصة مع تزايد وعي المستهلكين بمخاطر المواد الكيميائية.

خلاصة علمية.. انتبه لماكينة قهوتك

إذا كنت تستخدم ماكينة قهوة يوميًا، فقد يكون الوقت مناسبًا لإعادة التفكير في نوعية المواد التي تتعامل معها. البلاستيك الأسود، رغم أناقته ومتانته، قد يخفي داخله مواد تشكل تهديدًا خفيًا لصحتك. ومع تزايد الأدلة العلمية، يصبح الحذر والاختيار الواعي ضرورة لا ترفًا.