اللون الأحمر الكرزي ممنوع إستخدامه في الأطعمة والمشروبات.. إليكم السبب

صدر قرار من إدارة الغذاء والدواء الأميركية، بعدم إستخدام الصبغة الغذائية الإصطناعية FD&C Red No.

3 والمعروفة باسم الصبغة الحمراء رقم 3، التي تضيف على الأطعمة والمشروبات لونًا أحمر كرزيًا فاتحًا، بسبب ارتباطها المحتمل بالسرطان.

هذه الصبغة متوافرة في بعض أنواع الحلوى والكعك والبسكويت والحلويات المجمدة والمثلجات والأدوية المبتلعة.

ويواجه المصنعون الذين يستخدمون FD&C Red No. 3 في الأغذية والأدوية المبتلعة، مهلة حتى 15 يناير 2027 أو 18 يناير 2028، لإعادة صياغة منتجاتهم.

يذكر أن اللون الأحمر في الحلويات والأطعمة والمشروبات يجذب المستهلكين، لاسيما الأطفال، إلى حد كبير.