×



klyoum.com
iraq
العراق  ٢٨ أذار ٢٠٢٤ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
iraq
العراق  ٢٨ أذار ٢٠٢٤ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار العراق

»سياسة» الحرة»

"ليست حلا سحريا للبيئة".. بحث "محرِج" لقطاع اللحوم المصنعة في المختبرات

الحرة
times

نشر بتاريخ:  الأحد ٢٨ أيار ٢٠٢٣ - ٠٥:٠٠

 ليست حلا سحريا للبيئة .. بحث محرج لقطاع اللحوم المصنعة في المختبرات

"ليست حلا سحريا للبيئة".. بحث "محرِج" لقطاع اللحوم المصنعة في المختبرات

اخبار العراق

موقع كل يوم -

الحرة


نشر بتاريخ:  ٢٨ أيار ٢٠٢٣ 

وجد باحثون أن التأثير البيئي للحوم المصنعة في المختبر قد يكون أكبر من الناتج عن استهلاك لحوم طبيعية، وفقا لبحث جديد.

ونقل موقع 'فيوتشريزم' أن اللحوم الطبيعية القادمة من المزارع ينظر إليها على أنها تسبب ضررا للبيئة، لكن بحثا جديدا يظهر أنها أقل ضررا من اللحوم المصنعة في المختبر.

وقال المؤلف المقابل إدوارد سبانج، الأستاذ المساعد في جامعة كاليفورنيا في ديفيس، إن لحوم المختبر 'ليست حلا سحريا للبيئة'.

بتقييم دورة الطاقة اللازمة وانبعاثات غازات الاحتباس الحراري التي تنطوي عليها جميع مراحل إنتاج اللحوم المزروعة في المختبر مقارنة بلحوم البقر التقليدية، وجد الباحثون أن إمكانات الاحترار العالمي، وهو مقياس بيئي يقاس بالكيلوغرامات من انبعاثات ثاني أوكسيد الكربون، للحوم المزروعة في المختبر تزيد بما بين أربع مرات و25 مرة من متوسط منتجات لحوم البقر التي تباع في المتاجر.

أحد أكبر العيوب، كما يقول الباحثون، هو الحاجة إلى وسائط نمو عالية الدقة، وهي الحاضنات التي تسمح للخلايا بالتكاثر في بيئة المختبر.

ويقول المؤلف الرئيسي وخريج الدكتوراه، ديريك ريسنر: 'إذا استمر إنتاج هذا المنتج باستخدام نهج الأدوية'، فسيكون أسوأ للبيئة وأكثر تكلفة من إنتاج لحوم البقر التقليدية.

ويقول الباحثون إن مشكلة مصنعي لحوم المختبر أنهم يعتمدون كثيرا على المكونات الصيدلانية، لذلك في حال ركزوا أكثر على المكونات الغذائية سيكون بإمكان منتجاتهم منافسة اللحوم التقليدية فيما يتعلق بالبيئة.

وفي حال نجحت شركات تصنيع اللحوم في المختبر بالاعتماد أكثر على المكونات الغذائية سيكون بإمكانها تقليل نسبة الاحترار العالمي للحوم التقليدية بنسبة تتراوح بين 80 في المئة إلى 26 في المئة.

ويخلص الموقع إلى أن شركات بدأت تعمل على الجمع بين المواد الصيدلانية والمكونات الغذائية لإنتاج اللحوم، لكنه نوه إلى أن منافسة اللحوم التقليدية سيتطلب وقتا.

الحرة
شبكة الشرق الأوسط للإرسال MBN هي مؤسسة غير ربحية يمولها الكونغرس الأميركي من خلال هبة مقدمة من مجلس أمناء البث الإذاعي والتلفزيوني الأميركي USAGM وهو وكالة حكومية أميركية مستقلة. تتلخص مهمة الشبكة في توفير منبر لتبادل الآراء والأفكار ووجهات النظر المختلفة. وتهدف إلى تقديم أخبار ومعلومات موضوعية ودقيقة لجمهورها في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، ونقل صورة حقيقية عن الولايات المتحدة وسياساتها، وعن الشعب الأميركي. ومن خلال منصاتها المختلفة، تسعى MBN الى التواصل مع جمهورها في المنطقة دعماً للحريات العالمية. تتولى MBN إدارة وتشغيل قناتي "الحرة" و "الحرة-عراق"، وإذاعتي "سوا" وسوا-عراق"، إضافة إلى موقعي الحرة وسوا على الإنترنت، والمنصات الرقمية: ارفع صوتك، وأصوات مغاربية، والساحة.
الحرة

أخر اخبار العراق:

القنصل التركي بالنجف الأشرف: طريق التنمية سيمنح قيمة مضافة لكلا البلدين

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
1

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 1609 days old | 920,462 Iraq News Articles | 8,757 Articles in Mar 2024 | 75 Articles Today | from 32 News Sources ~~ last update: 23 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



 ليست حلا سحريا للبيئة .. بحث محرج لقطاع اللحوم المصنعة في المختبرات - iq
ليست حلا سحريا للبيئة .. بحث محرج لقطاع اللحوم المصنعة في المختبرات

منذ ٠ ثانية


اخبار العراق

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل