أضرار المحليات الصناعية على الصحة العامة

متابعة: خالد الديب

تُستخدم المحليات الصناعية بدلاً من السكر لإضافة حلاوة للطعام والشراب دون إضافة سعرات حرارية، ومع ذلك، هناك العديد من المخاوف الصحية بشأن استخدام المحليات الصناعية، منها:

1. زيادة خطر الإصابة بأمراض السكري: تشير بعض الدراسات إلى أن المحليات الصناعية قد تُؤثر على حساسية الجسم للأنسولين، مما قد يُزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

2. زيادة خطر الإصابة بالسمنة: قد تُحفز بعض المحليات الصناعية الشهية، مما قد يُؤدي إلى زيادة تناول الطعام والسمنة.

3. اضطرابات الجهاز الهضمي: قد تُسبب بعض المحليات الصناعية، مثل: السوربيتول والمانيتول، اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل: الانتفاخ، والإسهال، وآلام المعدة.

4. التأثير على صحة الدماغ: تشير بعض الدراسات إلى أن المحليات الصناعية قد تُؤثر سلبًا على وظائف الدماغ، مثل: التعلم والذاكرة.

5. زيادة خطر الإصابة بالسرطان: تشير بعض الدراسات إلى أن بعض المحليات الصناعية، مثل: الأسبارتام، قد تُزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

6. نقص العناصر الغذائية: لا تحتوي المحليات الصناعية على أي قيمة غذائية، مما يعني أنها لا تُوفر أي فوائد صحية للجسم.

7. الإدمان: قد تُسبب بعض المحليات الصناعية، مثل: السكرالوز، الإدمان، مما قد يُصعّب من التخلي عنها.

8. التأثير على صحة الأطفال: قد تكون المحليات الصناعية أكثر ضررًا للأطفال، حيث أن أدمغتهم وجهازهم الهضمي ما زالا في طور النمو.

ملاحظة: