أطباق رمضانية لا يمكن أن تخلو مائدة الإفطار منها

متابعة – مروة البطة

هناك العديد من الأطباق الرمضانية اللذيذة والمتنوعة التي يمكن تقديمها على مائدة الإفطار. ومن الصعب تحديد طبق واحد كأفضل طبق رمضاني بالنسبة للجميع، حيث تختلف التفضيلات الشخصية والثقافية.

ومع ذلك، هناك بعض الأطباق الشهية والمحبوبة التي يمكنك اعتبارها:

1. السمبوسة: وهي عبارة عن ورقة رقيقة معمولة من العجين ومحشوة باللحم المفروم أو الخضروات. تُقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تُعتبر السمبوسة خيارًا شهيًا ومشهورًا في العديد من الثقافات العربية.

2. الفتوش: سلطة من الخضروات المفرومة، مثل الطماطم والخيار والبصل والبقدونس، مع إضافة الليمون وزيت الزيتون والتوابل. يمكن تقديمها مع رقائق الخبز أو الخبز المحمص.

3. الحمص: طبق شهير يتكون من الحمص المطحون وزيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والتوابل. يمكن تقديمه مع خبز البيتا أو الخبز المحمص.

4. الكبة: وهي كرات مشكلة من اللحم المفروم والبرغل والبصل والتوابل. يتم قليها أو شويها في الفرن. يعتبر الكبة من الأطباق المشهورة في المطبخ العربي.

5. السلطة العربية: سلطة من الخضروات المشكلة، مثل الخيار والطماطم والفلفل الأخضر والبقدونس والنعناع. يمكن إضافة عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل كتتبيلة.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن تقديم الشوربات المختلفة، مثل العشرية أو الشوربة الشعبية، والأطباق الرئيسية مثل الروز باللحم أو الدجاج بالزعفران، والحلويات المتنوعة مثل القطايف والمعمول والكنافة.

استمتع بتجربة مختلف الأطباق واختيار ما يناسب ذوقك وتفضيلاتك الشخصية.