مخاطر الدهون قبل الجراحة: عدو خفي يهدد ذاكرتك

متابعة بتول ضوا

كشفت دراسة علمية حديثة عن مخاطر جديدة لتناول المأكولات الدهنية قبل الخضوع للجراحة، حيث أظهرت الدراسة أن ذلك قد يؤدي إلى حدوث التهابات في الدماغ تُعيق وظائف الذاكرة، خاصةً لدى كبار السن.

أظهرت الدراسة، التي أجرتها جامعة أوهايو في الولايات المتحدة، أن تناول الوجبات الغنية بالدهون قبل الجراحة ب 3 أيام فقط، يؤثر على وظائف الذاكرة المرتبطة بمشاعر الخوف، بينما يؤثر تناولها على مدار شهر على الوظائف الإدراكية بشكل عام.

تُسبب الدهون المشبعة التهابات محدودة داخل الدماغ، بينما تُسبب الجراحة نفس التأثير، مما يخلق بيئة مثالية لالتهاب الدماغ عند التعرض لكلا العاملين في وقت قصير.