يركز خبراء التغذية على أهمية وجبة الافطار ودورها الرئيسي في تحسين الصحة العامة، مع الإشارة الى مدى تأثيرها الصحي في بقية اليوم، والتركيز على نوعية الاطعمة التي يجب تناولها.

وينصح الخبراء بتطبيق بعض الخطوات الصحية التي قد تكون المفتاح الأساس لبداية يوم مليء بالنشاط، ويؤكدون أن العادات الصحية الصباحية تعزز الأداء الجسدي والذهني للشخص طوال اليوم.

ويشارك اختصاصي ألماني بارز رؤيته حول كيفية بدء اليوم بنشاط وحيوية، ويؤكد البروفيسور إنغو فروبوزه، من جامعة الرياضة الألمانية في كولونيا، في تصريحاته لموقع 'Focus'، أن 'وجبة الإفطار يجب أن تكون متوازنة وتمنح الجسم طاقة كافية لبداية اليوم بنشاط'.

ويشير الى أن الإفطار الصحي ينبغي أن يحتوي على مزيج من الكربوهيدرات، والدهون الصحية، والبروتينات، قائلاً: 'يجب أن يمد الإفطار الجسم بالطاقة ويمنحه إحساساً بالشبع'.

ويشدد فروبوزه على ضرورة شرب كوب كبير من الماء فور الاستيقاظ، قبل تناول أي مشروبات أخرى مثل الشاي أو القهوة، ويقول: 'علينا تعويض نقص السوائل الذي يحدث خلال فترة النوم'.

ويوصي البروفيسور بتطبيق ثلاث أفكار لإعداد وجبة إفطار صحية:

-الشوفان: وهو خيار مثالي لمحبي الحبوب الكاملة للحصول على الطاقة المستدامة.

-خبز كامل الحبوب مع البيض المخفوق والطماطم.

-وجبة متكاملة تجمع بين البروتينات والكربوهيدرات.