يدعو مطعم شوتو ماتي الياباني البيروفي الواقع في مركز الملك عبد الله المالي بالرياض؛ ضيوفه لإقامة حفلاتهم الصيفية بطريقة مميزة ضمن مساحاته العصرية، فيما يستمتعون بالأطباق اليابانية البيروفية مع برنامج ترفيهي استثنائي وخدمة راقية.

يقدم مطعم شوتو ماتي أجواءً أنيقة ومساحات مثالية للاحتفال بلحظاتكم الخاصة، سواء كانت وجبات غداء رسمية، حفلات تخرج أو فعالية إطلاق علامة تجارية.

قاعات فخمة

يمكن للضيوف اختيار المساحة الأنسب لإقامة فعالياتهم من بين القاعات المتوافرة، مثل غرفة نامي التي تتسع حتى 25 ضيفاً وتضم شاشة مدمجة؛ ما يجعلها مثالية للاجتماعات، العروض التقديمية أو حفلات العشاء الخاصة.

وللمناسبات الأكثر خصوصية؛ تتوافر غرفة نامي ميني التي تتسع حتى 10 ضيوف، وتناسب: عشاءً خاصاً، احتفالاً بسيطاً، أو غداءً حصرياً.

أما في ما يتعلق بالفعاليات والاحتفالات الأكبر حجماً؛ فتتوافر إمكانية حجز أقسام من المساحات الداخلية أو الخارجية لاستضافة ما يصل إلى 150 ضيفاً، سواء لإقامة فعاليات أعمال أو احتفالات اجتماعية راقية. كما يمكن حجز المطعم بالكامل لاستقبال ما يصل إلى 300 ضيف، واستضافة حفلات عشاء فاخرة، أو فعاليات إطلاق العلامات التجارية، أو مناسبات كبرى وسط أجواء استثنائية. في المقابل، توفر منطقة اللاونج أجواءً حيوية لحفلات الموكتيل أو اللقاءات الأنيقة، مع إمكانية استقبال ما يصل إلى 50 ضيفاً.

هذا الصيف، يدعوك مطعم شوتو ماتي لاختبار تجربة استثنائية واستضافة أرقى الفعاليات في الرياض؛ للاستمتاع بمأكولات فاخرة وخدمة لا تُضاهى وسط مساحات تنبض بالأناقة والتميز.

تجربة غداء استثنائية

يعلن مطعم شوتو ماتي الياباني البيروفي عن تجربة غداء استثنائية تنتقل تجارب الطعام في الرياض إلى آفاق جديدة من التميز.

يشتهر شوتو ماتي بمزيج فريد بين الدقة اليابانية واللمسات البيروفية؛ ليخلق تجربة طعام مذهلة تثير الحواس. يأتي عرض الغداء الجديد ليقدم للضيوف فرصة للاستمتاع بأطباق العلامة المميزة في استراحة غداء مليئة بالنكهات الغنية والأجواء الحيوية.

تتوافر تجربة الغداء يومياً من الساعة 12 ظهراً حتى 4 بعد الظهر، وتقدم قائمة منتقاة بعناية تتيح للضيوف اختيار ثلاثة أصناف متنوعة من الأطباق الخفيفة والمقبلات والأطباق الرئيسية، لتلبي جميع الأذواق.

يمكن للضيوف بدء تجربة الغداء مع نكهات دافئة ومريحة مثل شوربة الميسو والإدامامي الكلاسيكي المتبل بملح البحر. أما لعشاق النكهات القوية؛ فيمكنهم اختيار الإدامامي المتبل بصلصة التيرياكي والفلفل الحار، في مزيج مثالي من النكهات الحلوة والحارة.

أطباق غنية بنكهات مبتكرة

تضم قائمة المقبلات تشكيلة متنوعة من السوشي والسلطات والأطباق الغنية بالنكهات المبتكرة، من بينها تيمبورا الحبار المقرمش، المُعد بتوابل مميزة حارة والفلفل الأحمر، والمُقدَّم مع صلصة أنتيكوتشو المدخنة بلمسة من نكهة الليمون.

أما لمحبي النكهات المنعشة؛ فيُقدم المطعم سيفيتشي سمك القاروص مع صلصة ليتشي دي تيغري، وزيت الثوم المعمر، والبطاطا الحلوة، والذرة البيروفية، والكزبرة الطازجة. وتشمل الخيارات أيضاً سوشي ياساي ميسو المقرمش المحشو بخليط خضار حارة بصلصة الميسو، إلى جانب سلطة ويدج المحضرة من خس صغير، وكاجو مكسو بالسكر، وتتبيلة كريمية منعشة بنكهة الليمون والجبنة.

تأخذ الأطباق الرئيسية الضيوف في رحلة من النكهات. من بين هذه الأطباق، يوجد ناسو ميسو الذي يتكون من الباذنجان المشوي مع صلصة الميسو والمشمش، ويُقدَّم مع الكينوا الطازجة والسمسم، إلى جانب الأرز الأبيض المطهو على البخار.

كما يُقدَّم أسادو دي تيرا المكون من أضلاع البقر المطهوة على نار هادئة، مع بوريه البطاطا البنفسجية وصلصة الترياكي. بالإضافة إلى طبق فيليه لحم بقر بلاك أنغوس المغلف بصوص الصويا الحرة والمكرملة، ويُقدَّم مع الأرز الأبيض المطهو على البخار. ولعشاق النكهات الغنية، يمكنهم تذوق أرز الفطر بالكمأة، الذي يجمع بين الفطر الياباني وصفار البيض؛ ليُقدِّم تجربة غنية تُرضي الذواقة.

حُضِّرت قائمة الطعام الجديدة؛ لتقدم للضيوف فرصة لاكتشاف النكهات الجريئة والمكونات الطازجة في أجواء مثالية لغداء عمل أنيق أولقاء ودي مع الأصدقاء في قلب الرياض.