غاتو بالشوكولا دون زبدة ودون كريما مكوناته بسيطة وتحضيره سهل وسريع. إليكم طريقة التحضير.

المقادير

-سكر 100غ

-طحين 125غ

-خميرة

-شوكولا 250غ

-فانيليا

-بيض 4

-حليب سائل 3 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

تحمية الفرن على حرارة 250 درجة. تذويب الشوكولا بوضعه في قدر فوق الماء على النار حتى يذوب. خلط السكر والطحين والفانيليا والخميرة. إضافة البيض الواحدة تلو الأخرى. سكب الحليب فوق الشوكولا المذوب وخلطهم. سكب الشوكولا على دفعتين فوق المزيج ثl سكبهم في القالب وإدخاله الى الفرن لمدة 5 دقائق. بعد إخراجه من الفرن تزيينه بالفريز والسكر الناعم.